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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
1 D8 }+ o* K) K; M
% b: y, Y; S- kxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, P4 U7 L( |: v( r/ u+ a. ^; \3 z: ^( j0 s
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 4 D7 N+ `- [' q4 L

+ \4 q, I% i; I! p' C* ^6 h栀子花开
- n1 Y; i' n( M+ Y! e4 X6 }! U; x- \( Y8 W, b9 l: V! \2 \
栀子花开
; W* d, B4 H7 v, \# z: [+ T" d9 Qso beautiful so white。。。。。。。
& W/ q3 E% @. d7 Z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
/ K# O# l, Z1 D1 U  ~, S6 N+ e/ r+ u- x. g9 e7 k' f: L- T
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 I0 ?6 F2 [" H, |6 n5 c" e# _- t0 c% B- }: d2 t5 M) a
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! - u- W( A* H) N- [# B! y4 D1 U
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
3 y. L" b; D- d7 @- x7 m" U: N& ]
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' I7 Z' ~: s5 J9 t8 q9 W偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ; c- x7 g0 B8 q# a) O' L' {: l
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
! i* h1 d% S" n/ j# r8 g
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
3 s* Q, |5 ?1 z& F; B
# d0 a3 T' x. G# m7 o慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。0 M4 A7 H6 N9 g: K) @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 b# P) b- A% t( k& }9 t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

2 l5 m8 C$ s3 P. E4 w
5 O# Y+ J7 o1 G, i9 [
/ s2 a. H; H: i, C额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡   O# y& G& c1 R) E( P# \$ Q% f

! r( N' j6 E) X3 f" G* T. \泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。' Z8 F  A7 q3 g0 V4 X2 {3 A$ V8 q
$ k4 p5 W2 J7 Y! A: @' x
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ' N& U' u, m& o* ~' p2 J" o

. P4 w0 c; A$ E$ w! S慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
1 C1 ^# Z5 Y2 r* E# Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
* d; d: l, I) B' C& }2 X

. d/ v3 v0 L# y8 J栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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