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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ) O$ ?  l! ~  b" t4 q
1 o& w% @* g, Z& G6 u
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
- T! h) z$ v" A7 J/ O" {% g8 S1 z# @' V8 E* t
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
1 ^! n3 O9 M: C- R# k) t
5 t7 @4 I4 A( z. K( o栀子花开
1 ~% V3 b: t0 F9 x  a6 H
( f, W# e& Y+ \3 Z5 R  n7 }/ i栀子花开
: C0 N* W0 r5 Q6 L: N9 ^so beautiful so white。。。。。。。
- {1 {  k( f1 D/ i$ B% K院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
) z) B) z& a* V9 \3 o1 _- R( g4 t9 C' L# `& ?4 e' _; N
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 U& d  |+ X$ H& V1 o
; k! o5 j6 V4 {7 y5 n6 s; @8 ?长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 j2 S, c1 o5 A5 c6 S
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( \/ e' Y: z& f4 d! O) S3 y7 [6 ?
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ U+ k7 O$ W$ _1 D
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
1 [$ x$ j$ k& Mnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, ?8 i$ c; d; p" l6 p那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 + h! a; i, `' O
1 L- L4 S  `6 H4 Y5 Z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% T+ E' }0 |/ R3 x; x
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。" ~5 O: Z. D4 k# o
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
" H6 s6 O% N& I, \0 c8 C3 k

" T# O/ u0 c) [
$ O& I' o( S$ E; O额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
: G7 \, M; N0 w8 ?: G1 o: s7 R5 g5 e/ e  g- i4 `- r
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# J# |' p7 u2 H2 U; O. ^" e$ c

! ^  z9 m: ~. k. H另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
; _( a" Z1 b4 h5 Z8 |) T, {; ^. y7 ~& U- a0 o( H
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 k, `& F/ {* {! q& V( w5 }- x
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* c1 Q5 q8 o1 {" V, S$ k& i
: t1 ?2 k4 S+ T/ \/ R6 l栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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