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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& u8 I" p5 \% D$ U% ^) u敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, y+ i# Z3 c! R% j5 C 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）' k" p% _- |2 |- r# q6 n" \7 d
6 y8 G" j" K! E2 b% R, ^9 g- I# ^' W; T0 ]9 P! H
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* g! R+ }+ n/ n4 W
t. x2 r2 Z! G1 l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 W+ C& s7 m: R; C& q
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# ~( h# ~3 W, W& a5 } m- a# o
: ^1 t+ J, f6 @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
" c" R/ I2 Q7 E) f8 b" G7 i; z
* }3 b1 O+ V! Q# v# M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, @% o0 g$ {4 Y( l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% a+ n4 o: F2 e- o" x+ w2 c
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 ^. [2 _: g5 X) h
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 R' H+ K: e0 G: K11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ l1 ~) b7 g9 A# n" G) F) ?
4 T; d# c+ V4 ?' W; z12. 苦瓜酿 —— 网球
! [9 ^* b# }5 ?4 t0 @9 ~; k+ w' z7 N7 e- V: c+ D! B5 s# _
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, `. o/ i+ M* M# U+ ]6 f9 L8 D
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; E0 Z, Q3 z. D0 B) q
' s9 p' x# T$ P* b9 L! N' `- f! H15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 ]% N8 ~* r0 O$ T2 a3 K" Z16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 m: o+ _/ V9 V5 s5 _; L
! ]7 p/ p5 f# Z& C9 X+ h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! m" l8 j% f9 n+ q2 B3 a
+ F! d T5 \+ B9 n$ R" r0 t, c4 n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
; c$ P J) ^* C, |' z; u
5 O. Z @0 U1 n" S# @$ Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : z* {9 N5 D; S/ m" T
) V- t5 d$ ]4 _# }7 M. [5 A- j! P
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * e# _8 S1 J8 t( b6 n
( {- x2 z0 {4 I6 O T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! |) Y: P$ g" p, Z# E
: P( l' b" {( b. t3 L22. 酸辣汤——咪咪龙
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6 }% j. H! \9 M! v' h+ @. J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; F9 T' \) P5 V$ g/ R, T& z
6 O& }! V R6 Q3 _) e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
, D4 @5 U5 s' I5 A) L1 a: Z) |9 W4 o" d- A* Q/ v: v! V( _ q! q
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- n" o1 d2 t8 x# r% r" `/ y! X26. 改良版玉带千张——happysongsong# X" F* M, H5 S7 n6 K( \' w0 a7 F
, ]- Z. r& M. I# s27. 清炖猪脚汤——happysongsong
& @# f: J/ q8 n; L2 c9 p1 K$ _6 F2 H7 h& |7 O4 B. B+ E
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, }5 l' s% o- n
1 K+ k/ p6 x# q" _1 M8 J3 G2 z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 A" h) C$ ~2 x3 [) @! w+ G( M# \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 f4 H3 t- k* x# E" J# H
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 I. E- `/ o p
' q0 R$ A9 o* d) J3 j1 A! k33. 香炸芋丝裹肉末——网球
4 H' o1 ~, O+ }( a* L- N+ |/ I" \0 P: D5 {" N6 ~) n3 r: l2 w. ], T
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 m ^$ e/ t. d+ d/ w* T: V35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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2 a% o+ E; a9 j/ D; P7 h37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 I+ T4 L0 \# k4 @6 _
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 @% G! V* U% O q9 y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- U# ~! h! j- D
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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t- P8 ^ e7 f, i& O42. 茶叶蛋——Happysongsong- n# [$ H- {0 z8 K% `
* x' G! R; d7 I: Z& v) |0 j# {43. 佛手京白——网球& F7 w% W2 d J& ~6 F d
3 f$ J& B9 N% T9 @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ u& J- |+ Y8 h
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ M1 V$ I3 I- |; w' m2 G! i$ _
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ q% c9 ]! P9 Z% D$ O! J3 d9 A
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" Z2 x' z$ d! X' u3 i( E$ O
) k, u$ I, ]- M4 n i$ p54. 干煸豆角——Happysongsong# F& b( H- x* D- Z3 W0 U8 a
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
8 D5 k$ e0 B' \0 i9 K
0 J, K4 d- z; I$ x# w1 c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) x' @& s) c6 q
3 a& p/ l, O# D9 { Y- J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 \/ v3 q2 H- a5 B
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; l4 {7 _7 s# X4 {6 G0 h
$ ?1 b" i7 i: k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 T. t0 O0 Y' [$ R* ~# c/ `
. p6 F$ _( U o V/ T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 q* q, f+ r+ U7 @& j/ J4 y$ s4 r+ I2 M& t3 T1 x
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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# _; u0 K& s) m8 l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# }( L" B X6 a4 E
/ l i! a1 d+ W2 y" R' r63. 酱鸭——Jane_xyp) a3 B" t% r# E) @1 i) j5 n* S4 ~
) w9 n3 t3 H9 {* v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 P5 q6 j: o: S: p4 ^4 O
( Q# ?: J" F8 z' l0 g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 Z- z; U) _! l, L# Y) r3 w: O5 B2 A
0 M, A! i' u2 G0 ]& T6 b& ?
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. W+ d) X% ]- J) [0 q" x/ ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ S8 Q; Q0 t8 S- k
4 ~: s5 U3 h J; P0 h p, A68. 凉拌椰菜——网球" P% y; ^# w( T8 [* N3 y
7 p% ^: y4 e" Q: \5 k( i
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ c5 ?5 h, t) Q$ q: C7 V; h6 s
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: Z6 j& o7 l( Q0 x+ I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& [4 y3 w2 ?5 X/ o( Q8 N. i: o
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# C" q6 J# ]; |9 t! j
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, { S* t6 t- p+ U
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ s, a( d) p6 Y! x7 x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! \; x- A5 g/ m% J9 m, [. y
3 o6 r$ {( I4 `4 d9 D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 G3 y% O! _1 z" C
7 r2 X8 u @ N) p3 q6 u$ F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ X: \$ f8 `) n' |; T$ ~. [81. 糯米藕——遁世的野草
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2 S- p& x' g! @" p# y( p4 |82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, K3 M- N* d& f @& A7 r- |! b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. k2 [7 Y$ s$ t, i9 g4 ^
7 J3 F! z& j2 M2 S) D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida4 G8 M, w4 P3 w. S% `, t% v
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. `4 ~2 l5 m5 C3 B& g
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, k! _4 H& O2 W" v5 T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ h# _% ~* Y, Z! y' I4 [, Y
8 m) M% S% x: g& \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" e- W( w5 S" _6 r1 C4 [0 J
3 p0 [6 ?+ Z& y6 G. f1 n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 J1 s5 Q. w. k& `3 P) m9 B, u
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 \% j$ W; h$ z' R% d G
7 I& F# ]! X# X2 o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) T/ e$ ^- p( p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- V8 P. S6 h4 X5 |( l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ m& y9 \7 @4 E$ H! [
3 u) A: t9 J4 @! r2 v/ E# _8 o8 H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 Q( T3 |) p8 H1 }' R0 s; v. r+ B8 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) y. O1 k0 ]& L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- U/ x/ V1 m4 x9 [: B- K: s; R; k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' ]7 a1 x* g; I. P7 K: q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; _; ?/ L3 c/ a1 @ t" P6 x
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ B) I& a- l+ Z
0 W- R, r% A9 U% C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( V) M+ w( i& D% |
% l) y1 ?9 q" ]6 a" z4 r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* e! f9 m7 |8 p" P. S
) E& K4 \, o# t& R0 b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 _& l- L8 U; b7 a+ C3 X" e
6 u: |9 S4 A/ h# g" }5 W! ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* t) w: w; \1 d8 h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! F R1 c4 Q+ ~( U. x. |4 C
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 y4 M# M( e! B; j
; g% N( `, o" X. P" V" ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) g. P% _) x& x& V% `, s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, K, C. Q. \/ j: G f' i$ s/ @( l
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 T* n& E7 k' E9 b; j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
4 O: l3 _0 }% L* N d8 \2 ?$ m8 o
0 k0 T7 j: x2 \* N" @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' S, q U9 l7 o. M U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% S) p. m B6 S, q k" p# ]9 ~
! o" I7 b x; s( B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& W! S3 n! ?' x0 n
" _* c/ P- G8 u7 m6 x8 E0 @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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