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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 W8 ^( u e3 M0 G% S# d9 C9 E
7 H1 }2 b D9 ^敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 v) A+ G( m, C$ L) o0 ^
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# u8 A1 S- c' q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* ^; `4 b" q% ?0 X" a# h2 F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 d, _) }- U% m( E
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: P' W4 k! b$ w6 _
0 a1 f4 T# \; l. K! @1 G+ u5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! c+ a$ D' g8 C+ M) m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* W/ Q1 p( Q+ c& \$ S" H. q9 e1 G+ H
, O% b* Z. m& e12. 苦瓜酿 —— 网球! k" Q' _; i1 Q1 i" Y) q
4 x, N3 c6 v4 a6 m1 P3 T4 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* Z3 K0 L5 c" S c# ?. V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* C5 g; D/ w4 \! U! K: a8 Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! _: M/ t$ V- i
% ]1 U0 |/ m, h+ P$ ?# h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 }8 L- {. h- B4 D
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 R# m1 ^ H7 ~( T; J/ g" P) S( h
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 |. r$ R+ c' [6 \- U7 }2 B8 K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & D% f; m; h# G T
5 _6 k9 N/ R/ N' k! B6 n. C) A21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 P# {3 k; r3 u
6 t v) g/ I- R! K$ A# Y2 x U- O
22. 酸辣汤——咪咪龙 J R8 I( W+ V6 h" \2 F
{" ^/ e+ Q+ `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ ~9 c- ?: C2 v# e" V
0 {2 r* X+ B& J0 z$ [% K6 [24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ y9 X+ d4 T* L, [1 ]- z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! I5 L5 i5 m* o. y4 M( P4 O
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 e5 K, s( s- x2 o- V/ d# {* x
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! v4 ~% ]( x) `2 i28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 O3 A' R, j5 `+ W% L8 T4 B* h
! a: V2 Q' X& w0 T; u30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 Z5 E# q3 j& [( Z3 T. o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 D1 d0 M( s: G# x( Q6 v
3 l* D6 ~% J" e% u. u5 O% E7 e7 u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& |6 o, T0 h3 V& E34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" M6 z: y# {: `, P5 g( s35. 菠萝焖鱼腩——网球8 [7 z1 r1 f& O$ w. c5 ?- U
$ `7 Y& j$ s" Z+ _9 o# `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! p6 d$ G/ |: X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) v4 a7 B8 [7 D3 Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* Z+ p7 q1 F( A5 R" i$ w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: Z. G7 w* P; }! i% ]; C# B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# ^7 a; D5 s& H D* B42. 茶叶蛋——Happysongsong3 `4 m8 T( K' O
( O+ X3 y) x0 V3 v2 `+ R43. 佛手京白——网球" D0 m0 V; W( ?& k2 }
, h6 j1 y5 c3 n g R7 r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 g3 ]; d! [ @4 E. b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. S! J7 I I1 l: c; U! N
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& }7 a2 L# N# f2 b4 `7 r1 s+ l% `
: K3 i/ ?, v/ N) A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ |* I" i3 V7 g; k( l$ J. H6 v
* q9 ?: R( @7 i, K0 G: g. c6 K$ N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: w: t9 S4 a: x6 t
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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, \. o4 u( S1 l- l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 T) z. g" Q8 U5 q
, Z& f$ f4 C3 w E- W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: D2 m2 F" y& S* P
& P, N; j0 i0 _4 q- o p: s53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ m( Q) I5 x. [% M
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54. 干煸豆角——Happysongsong: w# Y% H5 j: g) [4 `0 {
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: G* n4 g5 z# C4 Z
( V4 R( h% D/ G9 w" M! A8 I56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 g( e! ?! U) h3 K% U) c
W& }* u- u7 E: b) O o6 h1 u57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 a0 j$ e: @7 E5 H4 P
6 J1 `) ?9 S1 W8 \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* N j! O" w' z1 k2 k# S
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 x) E0 Q- z) I/ J7 X7 y- b
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 ~% U% M9 X+ H% I% B3 e63. 酱鸭——Jane_xyp' Q1 N5 E0 }! V4 P% N. ]6 x! O& T
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 e" j( Z" E3 R
+ M( c) j( F8 N. ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" l" I: e9 q; y0 `& T2 \: \. |' e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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! G& Z( H, R- A! _1 x67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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. r6 d1 R2 J3 ]1 x) v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
4 M, g2 V$ u* P: |+ g; G& @( f3 K
# k, _( J+ u7 N" I+ c70. 五彩鸡丁——lily_zl
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3 ?3 a X2 X3 m P: A71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* u/ s* S% j! x' O- z; J; M) T
* F8 R5 P& A- P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: A K8 Y/ O* S1 l& l
$ a7 I Q) Z2 Z2 S9 ^ p2 Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ z2 D' @0 {0 b [
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* _* {+ z }6 g. Y% M9 m. \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) H) S. }- b5 d
9 ]8 e4 i! R- y0 @1 N/ a8 C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ Y0 e4 z4 {7 ~. X$ T0 {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 R' s- R8 m: C
+ G: O2 D- l" A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 y& C' p+ A( f/ l, @2 F
3 p- D# [6 e6 x. k) ^81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 u- e2 a' l2 X/ f w& U* U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( B$ i$ Y2 A: [7 C, Z
7 X5 _" a7 U( Q* }( {$ }- a! ^( c3 |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 q" t$ W5 o" ?: h: N" B
6 _: x$ l6 [8 @: p$ B% ~- }86. 芙蓉乱——vichida
( R& z% M" e! t, c1 R, b
0 y! e) k% ^) q! I/ C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( D: [* |7 x3 a) s
9 ]) `! j2 l _/ X+ `2 n7 Q7 f# N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' v& b3 t/ C& K5 d- r
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 `1 B+ T: C: `2 m* H
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; R8 }' M' y1 |
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& ^# M& i4 U) X! h$ n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 n+ v& [. m. |! Z7 h
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ _: l1 m. o/ N }# m4 q* q
; R5 n2 R* M+ d9 w/ `- O" d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 r; b# r, C7 N9 {* I5 v+ N$ G96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 b5 D' c& A2 s5 E
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 k' Y$ {! ]2 T
7 P$ u. d: d, b" N+ k# b. {* h+ f+ ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: y8 r; F* ^! {& o" u8 F0 n
+ W& f. p+ v! n9 v+ N7 e! ]2 M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 { k2 }3 [5 i" m! }
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& `: B- b) n' v/ m: x* W( B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 o$ p& E( {& Z3 z4 m4 Q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 L5 M( s6 K6 |( n' @3 z
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) T8 o/ H+ L. _* u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" T* P2 s) Y0 H* n S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. N! R8 }2 P" @1 B1 X
/ z7 q4 |4 s& S7 P2 m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( @2 D3 w% P# z: M
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% I' z" ?2 ^# c: J! |4 G1 ]
2 I; @- o+ d V& y% f! a) E/ M0 b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) ~( `' X1 x' J& F5 N9 X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 |" b9 j, D2 q, q& m. a6 h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 W& @% I7 D9 r) N9 Z* ]
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ C7 |; R9 a' _9 u" t
' x1 G( H1 Z4 E" b2 {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' c8 D, I# @1 X n4 [" h3 d
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. ?6 N K( |: b
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- g: x' k% ]% h' n! u
2 K; ]2 E, a1 \( Z9 M7 }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' t ^0 ?$ \, r# F! j- r
; e: j& i8 L' q+ a7 W2 l% T. g6 [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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