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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( @3 z6 M# p# l$ M6 q 美食电梯：
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) h: u r' ` |4 X( }" s) [( s$ |# ]3 E5 a! E
% [, B! x6 ]' f; T P8 V D. s （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: h( S% H- I5 F' P# W9 h# t! s2 R0 U5 |* P0 S: ?/ L
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& Y% s! P& v! W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
4 s: o( `+ R% `# x. N: D! @: D( ~, X) v' F4 {! f
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
3 l: J( u$ o3 Q1 f( W0 ^, K
: l$ a3 `0 {( |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 N# y% Z+ L" H' U' i( E( }4 s
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 _1 m+ e, e2 z7 j/ o* n
. |- A% Y5 U. y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- f& f; d* N) X+ s0 W; N9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: f1 D, y2 O* T! o, Y
- R' @6 T2 O9 B' ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球: Y3 L- ? d% A& o5 p' `
$ z p& y8 _& {0 Q# Y5 I2 t12. 苦瓜酿 —— 网球+ }. y" G- x( C3 ~
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: W: i I& Y! B. x7 i& j! G& m
9 x. q3 z$ K2 @ J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 s" L- s1 L+ f
9 q7 D: u) q* } _, ?/ M1 X( J15. 蚂蚁上树——nancy20050413) k7 w, \( V0 o; C0 ?# ~
! f7 t+ V: {. Y+ E
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 \, d4 b& k6 }: b, Z& f! s4 }9 R" [, Y
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - X5 F) J- \2 I6 l; f
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 X/ z# t1 m! n5 C2 e4 G
2 x( X: @& Q* ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ |/ }6 e2 m4 F) s2 v% {8 s6 s. r6 Z2 h) c1 T+ D
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , h9 s; {# R: \$ h! _% n' I) ^
6 a1 Q- T4 A0 P. v& Y" c$ v3 e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. Y5 B: m, j8 j8 m' q+ S
, v8 P+ H8 J6 }( o" _& ]6 o22. 酸辣汤——咪咪龙/ O# q# [( _: i# q
' g9 B8 L7 E6 G; b, ~& R$ U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. D1 G5 a/ e6 h$ B/ z9 q3 i# r5 X5 Z9 [3 `& u& B
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 Q4 A$ u8 E2 h, T E. a
; g1 h9 d* E" w& ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" u6 a' e. s, c4 K
2 y" k* z& d1 h! \
26. 改良版玉带千张——happysongsong
' @; J2 E! H# K0 x0 t' V1 D, d4 V9 ~7 {1 r0 _5 j" U! k3 ], V
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" L( _0 ~$ d' A/ I0 ~( L9 K1 E
& v' Q9 F* b5 |
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% g$ x/ h& a z3 Q
# y4 L- [. H4 X/ p/ r8 ] p. ~4 B: P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# G' v) w0 ^% r( _8 j) Q
0 w. q! h2 ~8 X: |2 o" s
30. 四色田鸡——ILOVUTIK: x9 }- i$ G+ T* i2 E
$ ]& E. K% a5 Q4 v4 D* M2 Z
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& T" N$ D- q3 K0 [( R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; Q3 z1 k; ]$ c) M
+ t3 G- @) E0 w! I+ d33. 香炸芋丝裹肉末——网球
) p" ~3 e' Z: W+ z" d4 Z
$ r& J: P( S3 W- Y0 S' z! W! e- x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ }6 H, z/ w8 _' {2 C6 O4 C) l6 l3 b; {7 k% k
35. 菠萝焖鱼腩——网球
3 h! ^( z D( G, S+ C6 }+ l7 m$ I9 e; Z6 q
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 i+ z6 k2 b* i7 s, N
) Z$ A. ]4 h4 O
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& D: D* i: V* A8 u& G. g' u0 b1 d: J3 j
3 v: n& Z r# F# z3 _, {$ U, i
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
- K* N9 k0 V1 t' m4 L+ @7 u" w
, u7 c) R- N( J8 P, C0 ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 |4 X" y, C. n# y6 A; d% h) P
+ }! r1 u ^7 K7 Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 [5 u9 T) M5 f7 ~ p% r( w6 }7 ?6 I8 {
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
6 p- V# x3 O: g1 Y5 F, ~( E$ @) X4 H" X9 u1 O
42. 茶叶蛋——Happysongsong; G" X" V7 b! O. C0 a! ?) {# C1 {
. l/ q7 E1 e* x$ [# _5 }43. 佛手京白——网球+ _1 S Q }; b
$ W* t& h p( H+ N' ]9 ^6 M9 N- x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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2 A0 b1 X; g3 Z5 V& Y- N7 n( ^( X& U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 B5 Z) \# K p% }
. s3 Q! B+ Y9 j3 C/ I46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
9 N6 A) f' v: A+ ?0 Y* e; s$ Z% R/ W
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 c+ c& {" o. n" m+ B9 S; s7 ~2 J( Q
) Z; B4 X* I( [3 H2 u
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
3 T1 K! |+ Q: W$ V4 Q" U5 Q2 \8 A$ Z' m
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( e# g# T. _4 p2 }: W
, p6 M9 I9 @2 W2 L4 h$ p6 ~5 v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) A- T% {# U5 ^$ w* I
2 Y, }& s( \' Z# x/ N0 R
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# ~; R" U+ X3 h, f3 n2 Q
% A7 u* ?0 k* p/ u8 D$ r9 F
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 x! a3 f8 F9 M3 C* \
: _: i) V, v7 i! c1 _# h53. 麻婆豆腐——Happysongsong" s" v1 V; B5 v
: _3 \( L6 s0 ^7 C2 k0 P2 u
54. 干煸豆角——Happysongsong' n; T0 u' J/ G. [
+ H! [8 D B+ S0 X8 V' z2 Y+ S
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" v! E( R& K; \( v- \6 T
1 w4 ^# e, l& ~+ |+ O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 S- n* b2 o$ d8 L, Y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 w0 p' X! C0 @* W) U. k4 a1 A: F+ Q
8 O1 S+ a8 f" f( b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( K0 T+ S; Y9 }) p
, u& R1 [. D/ B- @; F% ~59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong r5 y; H9 ^9 ]2 o: }
* R! n- M/ @2 G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 O* }1 j/ x5 h/ n5 L) a
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 r6 s; [, G0 Q4 n# j; i7 _0 F3 B$ [: y0 R9 F/ Y
63. 酱鸭——Jane_xyp; |$ J5 @- F, V8 S0 w- v3 l
& d2 f# o. z/ {, @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- V! S) P% Y+ c% a! z, W( P! P# v1 q) h6 d' a) j1 O/ p
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ p% n9 G1 |; W. F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
# A! p; r/ ?8 l) t& U, @/ n( O' H+ `% t& d8 i+ s8 _+ x/ T
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ @4 G$ g: C, G6 L2 d/ x68. 凉拌椰菜——网球, S L0 e: G* Z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' d. z# Q) q Z% z
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
. V3 H) X5 a9 i! g: f
! _7 J9 Y% {8 ]1 F ?2 d: A/ {. B% ~; Y8 Q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 z2 r" U; b7 l
9 O. N: \! ] D) K* `9 c% ^' s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
# j8 G8 u. `. u& M8 E/ i8 ]
2 O6 v5 U9 [. M& a2 J2 D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 ^: t- N# V8 b! }7 P& J# p0 |
6 Y {! R1 c( ^# t+ s- u2 f% V0 B77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 V( A% h9 Y. c* h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ F c" B: k# w/ r: x
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 ~2 t' x3 M% }( b# s
# N4 Y- U* v, N& C1 ~1 O81. 糯米藕——遁世的野草
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3 n$ e2 E; Q c0 y; Z0 [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 D6 m: ^' ^* \# h' X1 g0 G: p, m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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$ C7 M8 k1 _+ ]2 |% v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
; Q: {0 e0 A1 N# _1 |: M, U, J9 d* B- Z3 i
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) e+ \ T8 `- B# T) {
5 G1 I+ f* q" K' I' y86. 芙蓉乱——vichida3 D+ G2 E) m, ? C, A+ q; v3 i
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# f9 Q6 p: w7 v4 P. v
7 U1 F, b& q7 D" W9 \' D, Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 a6 p: f6 G4 E. h$ r g6 P
) J: A0 q# i$ O4 b; I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 ~* o- ]& U: p5 I7 s
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: I1 s, d3 w$ S
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 T- f3 \4 V* h* u% [7 V92.芙蓉醉——xxiuzi* e8 \9 {3 l* Q0 w' M
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, v( T! ?) u; j5 X% h V( p( q
' W1 T" a& ^: N' u: W/ j# N0 ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, S+ g* H4 \- }1 B. |
( A/ x7 @5 Q% q3 d( l; ]3 S! `! j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% e% v# M3 K8 F. q
8 A! n! h9 ~* b- g( w. \, S( n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# q2 M3 `5 L$ a2 r+ H+ ?
" C6 Z$ M Q& p. Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 K6 s" S! F" L4 X8 f
0 ^2 x, r. I3 {2 G! r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
8 I! |% _! d" P; f" j* T" S, o( p7 [) Q0 U. ~4 \1 j g. l$ T
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- x o, G) S O N9 Y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& X- h( p. t( U; Y$ H4 Z0 u
9 h4 T0 p7 M! v& S* H( B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- K6 T& i. t* v( K
# X1 A- d% X( d* I# ?8 t- b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# j# v5 @) b* {$ x) o1 {! X- c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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G; g3 x; s) h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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% b- q5 y$ j3 c109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 C$ q7 I2 e" q) S& k3 q
4 r! w ?6 Q/ H& N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ r9 ^7 D* {/ D, i' ]8 t- Z
$ r3 b1 x9 g) v1 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" h4 j+ v S: W" Q) M0 N113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) Y5 u. [" p( p* O$ g7 ^
6 c* B0 ?% s) k7 o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& f( X+ Q4 S7 U0 [9 m% A' R, J# c
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% F& }1 ~1 D; A# Q4 Q
' v; B4 E; h0 P7 v8 g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
% M0 V! t# u7 a6 B7 {. G
' w6 C) }4 r6 E; Q' U119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
% b# O2 P8 D9 z: X1 H, `
+ p7 x8 q4 k6 J) `0 q7 W) }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 Y: M( U3 o5 q' ]0 V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ N4 m" F/ ] P% X# g' F
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 L8 K2 ^3 c4 a. ?( d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ R: g2 L4 @: W
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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