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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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- G b1 J. s% m% ^0 D 美食电梯：
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; Q# S2 E- i, { （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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; e& y% P& y1 a" m1 c$ B9 G
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) v. x9 J$ L5 ?3 m1 p
8 ], T1 ~& q& A6 b0 N7 ~
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
2 w; h2 ~: Q5 c' t y/ s$ |" C' `" }! A) E! T
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ f# ~- P4 f" i" x: o
+ o+ Y6 S8 X' a& B7 S0 _+ T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 f7 q6 F" B) `8 N$ y# x, E, |, g
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# ~3 W# @( b/ X! a9 h+ f+ y
5 I z7 w& ^( p; }. Z, i2 F! A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 L# M- r& y+ J6 ~
+ H3 r1 ?. S% z3 P4 O/ ?8 }11. 文蛤蒸蛋—— 网球) Z0 @0 R5 s3 j0 m" J, N
r; U1 I( f6 g, X12. 苦瓜酿 —— 网球
* j/ b4 {/ Z" Y; l; _7 C& ?
3 i8 T( j6 u5 s1 q. ^1 l& F2 @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! A4 _. L. f8 O& Q, K; w
* o9 ?) F o3 \" V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' B6 H. `* A, n. a$ y7 z
8 S8 b6 k+ s- W
15. 蚂蚁上树——nancy20050413) A& N/ L5 x9 N1 L Y( e) o
- t) k! E1 N: H$ c- k
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- i* ~6 @- |; R5 P% Y* x7 t
# P. f* y9 w7 Q% Q& I4 L5 c) V; x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 Z% v K7 p/ g" t% b9 q: w5 P
9 h: O1 |1 ]# [) s$ `- _/ ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : |/ B( K# w7 \, I% B0 U
; Y9 I8 K. I$ |7 e5 M, V: w9 c
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
% h/ H8 x* s! _2 a! G' N! B: R# e. j4 e% ~. i
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 G0 @- [4 \$ g1 o0 l1 u" g
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 K) T* _4 ]7 G& W1 }
6 ^ `* r" x$ m5 o22. 酸辣汤——咪咪龙' j8 H6 D, X3 m' ], A4 C
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. c: I+ }9 F+ b* m: M0 N0 E5 X" h; s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 [ {: z- E0 g# r: L
$ ^- X$ c6 g1 I* e26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 b! p7 E6 m- y7 q! S& z) j27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
- z. v' U9 v/ F3 s
c* A: d% @1 q! Y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: d. \: j4 {6 a8 U- W
! l3 h' ^6 W6 p/ o+ i+ `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 G6 s" P" q5 n
8 r$ q- a5 w( K+ ^0 z1 `) g33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 t( Q" s! R+ b' l- S+ K
8 F# b9 P) x2 v9 B# l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ P' u: i- L7 t8 F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" U5 O4 |/ m5 j0 X* x3 m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 C. D9 p) s! `% M- U
: {- N& ?$ d# i$ P/ s4 p6 M% o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- t) ]$ u' ?8 Q0 e; _( e/ `5 T T
0 p$ A. O. r9 y2 n3 \( o! \2 S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 b( }. F9 L2 t; T- F- ^. ^; e. N* X0 @$ e, V$ d; ^3 i5 i0 _
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' T8 f7 Q$ ^- N: ^6 ~: Q, ^
& [ r' e) v: a' n& J42. 茶叶蛋——Happysongsong8 }" X Q: `+ P* u' q5 H# @; s
0 ^5 ?2 @4 }: D. F& ]# O) s) F5 M- [43. 佛手京白——网球
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4 {* Q7 y+ `2 u% q! M0 \6 Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: M5 d5 \" O( N8 C8 f6 G45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ R" {5 i$ T' a; b
$ d% T, [$ Y, T. j7 ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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3 _: d6 s* i8 K8 c47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ k8 [" T* f% f+ i9 }
" o8 j) w( B4 ]' F* b6 d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 ~8 o3 E5 h8 A* v9 `' I( P
, f4 o* c8 Q% S$ I1 f3 [, Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% F- i* D' y0 M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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) P a, k# a" l1 L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 ?- ?1 J% S( g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, f# U5 J3 L8 K+ b9 }2 h
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" o- L: B9 Y/ `5 b2 {- a( q: k
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" P. ?9 D6 B, t. e) e0 z0 q2 M. A5 G
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 g( n! X/ v; B$ R% ?+ N7 B
2 Q8 x* i* Z; x0 x* J% z& U58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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; L2 q7 o1 f6 c7 G4 U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& P9 K8 ?2 T$ D' s8 V/ Z& |
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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3 z; i. H |: m l4 ^% f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 R' V# f3 |8 W4 \9 K m; W
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 D( ^4 _, x9 y
7 W8 l# Q0 j1 P, |! h( d3 S5 k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" a. M% t, }8 r$ c( e# h
1 _4 D+ J; b9 |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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- o! b9 J9 j: A0 {68. 凉拌椰菜——网球
. C/ n( c1 `* _0 n0 ? K& }% C# A- z
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl2 s2 G% r& N K( X( m
: B0 r/ Q: `. x$ h& A! t6 I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" G- G% g: u: u5 }
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl* l8 Q c$ [. K4 D/ K. Y* N0 s
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' L- h/ z0 Z0 C( F
t3 k+ Z; {+ y- F$ u0 R. a0 s0 j. q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 b5 f+ n, N, ?9 x5 O" J
; |1 D" t# L2 m, {, }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 Y1 r# w1 v) O8 J# ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ Q) u0 X _! ^5 M0 T
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 O+ E5 {" H1 Y6 Q) R# m" v1 ]3 |. g
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' [2 g- }7 t" \# F2 [& Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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! `% G7 f! V3 N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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. v4 x. A# O- E86. 芙蓉乱——vichida
0 X+ }3 q8 ?$ u3 R7 E& \$ p) }8 |( {$ @2 q5 k
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( C& r n8 [9 G. X4 m' |2 O; c
! ^. I; O7 S0 T5 p9 F88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ P5 g4 d/ E+ N) `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 l; u- \# _0 R3 W
2 W4 d/ D; R+ z S0 k$ o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 u9 r9 x, |9 ]7 {: X5 S
^# p) j2 }9 C, `3 b6 s' E4 c$ J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: C+ S4 [/ E0 g4 k7 w
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 S, Z( E; G2 j, E! y/ K8 k
3 b' k" c1 E2 s @; j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 {- O i8 r, a/ q5 n5 R9 h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 f k! j0 E1 M- g; X9 r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 e- {( g% h9 ~9 L! Z
. U4 E- L3 N) w; e7 V# H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. }8 @3 i' ~9 e
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 a# V9 z w% V {, g! `7 e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 ~9 ]3 }; K: |8 O
5 ^. V! {, m( `- O" a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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; R* i" a1 Z: { \( ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 B6 t* }8 @$ s2 Q, ^! @( ?! u
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& ~2 L/ G5 {6 {! G5 Q- _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
! J0 d9 U, T7 e+ \7 ^0 I: j$ V
$ f" Q( v: {/ _. a; E0 h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 `% }! q- P- h- X" K2 I# ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' h) l. `8 o1 P* ^
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ }: `# s5 B2 Z$ U1 Q3 u
& U% B0 |# v8 d$ n- }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 Q6 `' D: }6 g0 d5 ?' c
, n% J" d( ~7 Z {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% H' ^- q' y9 V" d2 D y2 a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 {% L; W3 V/ g) D/ X119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 o6 E! g: K( {* u/ X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 i: [+ ^) m/ \4 } x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ A- I! Z8 d: m0 N8 N: V7 \
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. x) d- H+ x6 w$ ]' F t" U. ~
! }- a* M1 r% t) ], A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 @% e$ ?! A: F! j' s5 I
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发表于 2009-6-20 21:47
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