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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! M  x, d' a% j1 D
主楼留作编辑菜谱用。! c5 g. O0 z1 l: d5 y$ C2 K7 I

, P  s7 ^2 U3 N! D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 @# A4 U, m2 Q$ n8 f# Z+ |' R

: @" {  ]; k$ {- V8 t9 ~% Z. a  E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 l' ?/ \% Y' I
9 E1 M: Q! {7 E4 L9 \
7.烤牛肉串
9 X* V* ~: Q; E" g  |( G' D* R. @$ o3 d+ t" [# \5 I/ l
15.清煮鱼
! Q5 O7 z# @5 E8 m# l2 }# c
: x6 j6 K9 s* R# q$ s2 Q18.三味鱼, c8 n1 \( O$ z6 l% R
; g% ], i; S  T' ^0 N' R+ D  @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: f9 L4 E% _  W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" x1 }, d3 _, t' K7 P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ i3 }' [) {  x- P8 f+ ?1、血虚体质的食谱
! {- N! j) T- h* C+ S当归红茶仗5 @0 ]4 T( ?( q5 m0 T2 m( l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 f/ Y8 _( s: x& m/ F6 z/ L- a. Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ G2 w& h8 C& e2 A2 u3 C6 \. m/ ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
* G- [: e# {% w5 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( `, B- g# H0 d0 {2 h0 n2、桂圆红茶仗
. u7 G- {8 I% M  U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 S4 q: }2 g5 o; _4 Z7 Q# d$ l8 F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 [+ ?, {5 _2 c% J
功效;补益气血,温暖肠胃。
- t& P$ d% T2 R" e% Q' i$ i& ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! O8 K8 g$ H* D) y+ r# o; E
3、芝麻红枣茶
4 v/ r, x- d1 X9 V; y; ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; [2 [6 J1 x( }' q6 Q, R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; O, h7 X, Z5 v4 `( `8 h* a
功效:补血明目,润肠通使。! H) i6 k- G% p3 b2 x) I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 G* s6 B. t- z6 X9 w* x4、山杠决明子茶
( T: Y/ r+ I0 S* {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" d& }0 L& V( g( F! E9 T; D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 A) k: S6 Q- ~; `: |0 U: K  U功效:消食通使,活血明目。
! @1 _7 }- \. e$ }5 d" }; o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ ?" e% M8 r% p5、甘乌甘草茶
' F- ?0 w& n: v8 ?- b5 l, T9 v! ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 F. Q  D. @7 ^( N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. i" t# o, p1 v( G. I; c2 r" S% c功效:润肺止咳,朴益精血。+ x+ h8 r8 [7 k2 K& n0 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 G: d. f7 c$ j' A3 Z
6、葡萄红枣茶( r, O+ A* M/ e: y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- O2 {. m6 Q( C$ u* f  H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ G5 n4 I1 R$ {  h' ~" j. }
功效:益气补血,滋阴养血。' S/ ]! a% u' d; s: ^2 n. g1 k: B  I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 f* v+ ^/ E6 _9 u4 H+ L* _7、木耳红枣汤' U/ L- j. e: Y4 C) o  N* W7 j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) ]! e* K2 ~- A+ A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- n3 T" n" r* D1 u功效:益气补血,滋阴养血。
1 Y; w* r3 `; z) p0 N1 V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! n! x- f, `' A& q$ c8 c
8、荔枝红枣羹
4 S2 C0 `3 f% }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, f) a% x, N4 x制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# R4 R8 t  U* B+ n: h2 v功效:补益气血,养血安神。
% L+ t+ ^8 j$ {) J/ V5 s( j! a, t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 e  z- U$ U# }4 h2 @7 Y8 N( e- s& P6 g0 C
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% e; l( }# F& C5 Q/ Q5 m) K* c0 H
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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