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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 _5 K& {5 Q8 X/ u( a6 p主楼留作编辑菜谱用。7 S) O, _6 I% g/ ~
" Y6 R& Y2 H; ~1 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! o& N4 ~. {$ e% t7 ^* R
: k. w& J$ |. D  T1 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- K- f/ O+ h6 @* c" Q
  ?1 k5 R+ A2 q, \# \7.烤牛肉串
8 A3 r' x5 r5 F
) E0 B* i6 I7 @9 e# ]% I: W15.清煮鱼
8 i6 h: I! ?' `! k: p/ X- _! v2 B  ?$ B' Y
18.三味鱼) y7 _# u6 u" o; E' z

: }# U1 G( Q9 t/ U; ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 @" f: g  O2 k. ~; o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 r; S% k, l$ p% I6 Q: g! J. }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ w$ R/ ^+ h' E- q- c4 I  i
1、血虚体质的食谱
% ?6 d) O0 D+ ^7 n' n当归红茶仗& M4 D% R% F8 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& G1 V  _! d: Z4 ~: S. H1 n" g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* w1 m7 U7 F, v) f/ J
功效:补血养血,温暖肠胃。, k4 o7 z6 h& ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ z6 G- e7 y$ Z: j8 ^) @2、桂圆红茶仗( M& d/ x% y" i  {/ b7 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* v9 s# m6 ?! R) g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ S, {" B) A% @( `) f
功效;补益气血,温暖肠胃。6 d* M- S" c! u! D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 q, m, H9 e& g
3、芝麻红枣茶
* E! h8 F9 P# B3 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) {6 r4 o4 w5 L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' y* M, c% Q& B$ P$ V( A# y
功效:补血明目,润肠通使。! x: m; l$ A" X, e- O; O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 U5 S, r0 B9 y0 m4、山杠决明子茶/ Y) F4 C. r$ t/ y% f! ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& a( G' G( Z- P# [  H4 Q& F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 [0 L* p! u7 T& t6 J+ P3 F: {- B
功效:消食通使,活血明目。
7 \& n7 `) q2 _: t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  G  X/ I- Z, a1 R' d5、甘乌甘草茶. v+ z- q) [% T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; Z8 P6 h" j) H) D8 }. t; `
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- |3 W' X( a7 s/ p功效:润肺止咳,朴益精血。: z- h6 {& C- B6 T) X0 H8 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# R, g: A! K, z! b' U6、葡萄红枣茶3 W& e$ ~% X  _) \; I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! T; W) u% g0 i! k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 F1 `9 y2 q9 o$ L
功效:益气补血,滋阴养血。
3 Q5 G$ z8 u% \" v7 I* T/ f- G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) t! k! M1 V% J# ]1 @" s; d7、木耳红枣汤  l6 N4 b7 v# H: M; C9 @8 q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! |- y' ~  C1 j+ T! {7 N) p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 U8 i: w- o- r1 ]! q
功效:益气补血,滋阴养血。
/ ~$ Q$ E- x. N6 v: z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) V0 O8 J3 v" i- P8、荔枝红枣羹
) ~1 M, y. S. k' `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ ^3 F0 }, D. u* X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& e% J% g7 w2 L: X/ i  k8 S1 V功效:补益气血,养血安神。
6 Q: A5 u5 e* v6 ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* X8 V4 h9 i5 m

# M5 _6 d+ Y0 x2 W8 H7 e# P
# F) P! a2 d* s$ t
6 q, E. Q9 P' n7 X; e$ t) p) r
4 M3 n) u3 l* y$ D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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