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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ s, b9 d: Z% n: \" k
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 ?3 W% G" `! h! H$ R; _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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* q3 r9 L0 K0 K* [! b3 H7.烤牛肉串/ z$ @/ m$ x- j4 E$ r9 {
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15.清煮鱼" V; Z  ?  b4 A) |

! }5 z# S1 y6 ?# V18.三味鱼+ c$ g. T9 k! j& F9 P; \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* x; d) M: t  J! u. O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 v1 ^7 [8 c  D  `7 D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 e+ g" }& `) i& r4 U& r6 M
1、血虚体质的食谱
8 G4 L0 Q( a5 M+ z0 g4 x  n当归红茶仗
/ d9 u. s+ {8 ^2 K0 A( |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  j. ~% L0 c' M& u6 K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  k: c3 y# B4 s" ?
功效:补血养血,温暖肠胃。2 Q  J' S! [5 M6 u& p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) K1 l+ d: i* G6 |+ u
2、桂圆红茶仗' v, k5 K. T4 j3 o* P" ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 y; b$ m/ f/ b4 k+ L( K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 Q8 R5 I5 B  R2 \# ]$ |; ^2 I功效;补益气血,温暖肠胃。4 A, y1 h3 a: h9 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 |6 H( F" Q" f3、芝麻红枣茶
: v% G! \2 i. U: Q5 P: V8 B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! M8 b' G- C' _# e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* i. D: ^) `$ [. `3 Q" j功效:补血明目,润肠通使。+ m( v6 ~( o/ i' g* [7 h& {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, `5 J* I* ]- d  P4、山杠决明子茶$ q# B/ T' Q" C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! M% w2 G( S* I( e: q5 O5 j! |9 m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ h, @# B, J6 O/ r8 b6 Q4 p功效:消食通使,活血明目。
' R' d* Z" y4 S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' a- K/ E2 T9 C9 Z8 ], @
5、甘乌甘草茶
* f- M& A8 j# u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ V2 ?; B. L  g+ C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' e2 }" ^$ \7 g2 t3 D
功效:润肺止咳,朴益精血。% g3 A# |$ z9 }  D3 ]' }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  b: d* P4 b- b% g
6、葡萄红枣茶% b! ~* ]  B+ H% x8 \/ @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 s- Z) X, ?3 h( [7 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 R" a2 n; G- W( r
功效:益气补血,滋阴养血。2 ^0 ]0 U- p* X9 u# b, Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% @* K+ h1 V6 w* ~* s9 N  E9 G) p& G
7、木耳红枣汤
* T9 d; {; {, r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! O* E7 i( x, m' a4 [- T+ U5 f) U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 M# H4 r$ L8 m. @  Z& X  }7 U2 e* C- K
功效:益气补血,滋阴养血。
! F# g  N! L- G- p, B" t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 W; d" [0 q$ Y1 ]8、荔枝红枣羹
9 P. Z- G" A3 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( q: K+ `9 F- Q# c8 c: ?& b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. |9 }" `  l8 @# |5 E功效:补益气血,养血安神。
: _/ p; |; ~8 `6 d. K1 d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' D, j' {9 y$ z& c0 k' \
# g4 `+ N5 \5 Q/ R2 k. w) I% B

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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