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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( D+ ?" u. c; Y- B+ G* k& k主楼留作编辑菜谱用。& x2 |. Y5 {9 u8 j: q7 e7 H+ I6 H
4 v; e4 ~7 C7 I2 X1 \8 z* y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 y) N8 V3 d% s4 x5 w2 G; U( A; W# q5 x' w: @- C* O) g" Q9 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7 J1 e- t# b1 H' [& z7.烤牛肉串
( r; e7 ]/ Z; E2 v+ j6 {: W* x5 B2 A5 G# D* p; l
15.清煮鱼
$ C/ R- t0 T3 s7 T, J
( I8 y+ v6 s+ P  N. N18.三味鱼. p* [5 x% H) N6 s1 B# w) M& |
/ E* L, n2 w& E5 R# m$ A8 O) b* S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ A0 h9 L. S, O  N5 S! Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" C0 T/ k; f: A, k" ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 w/ \: B2 j+ A1 g4 Z7 K
1、血虚体质的食谱 + ?' F6 M3 _: N/ g8 y# L
当归红茶仗- |1 j- G# @4 b! R% L7 ~# _& ?) u: A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 k4 F* ^" V' v3 G8 D  q& E6 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  m2 L' S1 k( k( h, ]' E9 D
功效:补血养血,温暖肠胃。
; z2 f" _" _( C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) H/ t- `) y& T& y2、桂圆红茶仗
; }% ]+ }' g( g. l) z6 R$ S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! ~8 ~" k. M9 q( W% V( a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 J# z( u# ^' r: A! y1 N功效;补益气血,温暖肠胃。
0 b" c3 M7 |' g4 o; U; ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 P' c* ?/ v3 h) I3、芝麻红枣茶9 {3 p0 Y- N. j& ]  X! j7 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 V2 A5 X2 Z2 c5 v! ~& G4 P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 }, w" I# q+ @  N; Z7 K% \% K
功效:补血明目,润肠通使。) P: ~$ \6 s- }- `; u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, ~! p0 T- X' y# s- y5 B/ Q4、山杠决明子茶
5 U$ g2 {5 l; \* n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& A- {- j  G1 }5 H0 @$ V# S! G! l" Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( G: d- x) |9 ^! ]7 ]1 S
功效:消食通使,活血明目。
! d% `4 y$ r# }9 Q% }* B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ r) F2 @. m; s; W4 R8 O$ _: {
5、甘乌甘草茶  H8 i& G' [/ W1 X5 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 _  p  M) E) h' ]* k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 @8 J) A, u" f2 `; ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
: q+ K7 |" a7 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( b* O: n5 Q! V' N- m. e* j
6、葡萄红枣茶
/ L* V" A; C0 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* O: x, }0 p5 |5 E* `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: V$ U5 P* o# x# [9 f& h+ Z
功效:益气补血,滋阴养血。  C8 `7 t0 Z" Y) J$ U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! C: q0 u8 K( Q8 [) N: I+ H$ L" G7、木耳红枣汤3 {/ Q% b! W3 E, u8 V* C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 f* K3 q; H9 @4 m3 R3 g5 s- Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: u5 _' }- h6 |* c; w  `功效:益气补血,滋阴养血。
/ Q; Q# N, p# B' e0 X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 Y9 k  ?' T( l4 J) `- V8、荔枝红枣羹5 K& a( m3 l1 L- C7 y: S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- y; ^6 f% V/ l+ W9 q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 w. P, [* P- `3 d功效:补益气血,养血安神。
9 G7 u9 P4 `1 c! f1 G. |6 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 c7 i0 V) x# A

, h8 x* D4 [) d+ o
4 D& o' _! E, a, t: f! t. E( B8 E7 n- x4 s

" A" h0 \& [* e* y" L4 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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