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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-12-27 20:25 | 显示全部楼层
真是太诱人了,要都学着做一遍,估计年头到年尾餐餐不同样。

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参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 双蛋节红包!!

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 楼主| 发表于 2009-12-29 10:33 | 显示全部楼层
我来光顾了,老板娘有双蛋红包没?嘿嘿!

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参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 + 8 红包拿去,别鬼叫鬼叫滴!

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 楼主| 发表于 2009-12-29 10:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-12-29 10:45 编辑 - n# e( s( `0 H; Q2 n+ U- `

3 o# g# Y% ~2 e* q3 @" E7 r% v“双蛋节”美食大赛开始,谁先来?双份红包滴说......
发表于 2009-12-29 20:04 | 显示全部楼层
肥牛金针菇.山黄皮蒸排骨.酿豆腐.百合炒果蔬.豆芽韭菜花.丝瓜鱼片汤

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阁楼上的爱的真谛亲,U是贴内回复就只能白吃了,偶给不了红包咯~~~ (能省则省啦)  发表于 2009-12-30 09:55
楼上已经开吃了?我还没看清楚呢,球的六道菜真是没见过。山黄蒸排骨怎么做?还有肥牛金针菇那道菜真的很有特色,不知道调料是什么?  发表于 2009-12-30 09:51
哇,偶开吃啦,赶早不如赶巧,不说了,先狂吃了再说  发表于 2009-12-29 20:19

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参与人数 2威望 +10 金钱 +18 王国积分 +18 王国爱心 +18 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 双份红包
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 盛宴开始了,给球大师喝彩,送红包。

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发表于 2009-12-30 09:52 | 显示全部楼层
我来光顾了,老板娘有双蛋红包没?嘿嘿!
% {! \6 p% M4 s0 X% c; mxxiuzi 发表于 2009-12-29 10:33

2 s' L1 q+ u5 v/ f' U: d: X
7 _" E; q# a& O4 |! r$ W) G/ D/ {  L. c0 c2 _% G
N久不出现,一露面就鬼叫!偶不就是偷了一晚上的懒么~~~~

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还没完呢,我继续,挣红包......  发表于 2009-12-30 15:09
发表于 2009-12-30 14:02 | 显示全部楼层
山黄皮就是黄皮果,把它凉干用盐腌制,用来做调料。偶放了点腐乳一起做调料。肥牛的调料是烧烤酱和番茄酱一起煮胡萝卜。

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参与人数 1金钱 +6 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 6 真长知识!

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发表于 2010-1-5 18:53 | 显示全部楼层
酿鱿鱼.啤酒鸡翅.蕉叶银耳虾仁.栗子青豆炒双菇.肉丝杂蔬汤

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 蕉叶银耳虾仁,太喜欢了!

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发表于 2010-1-5 18:54 | 显示全部楼层
终于爬进来了
发表于 2010-1-5 21:17 | 显示全部楼层
看着好想吃啊,
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 楼主| 发表于 2010-1-6 16:16 | 显示全部楼层
虾肉锅贴:
0 H2 m9 x$ t! i; O; o, P! @4 Q* B# f- M: Q2 z8 ]5 [) ?. K
锅贴这种小吃做起来觉得有很多变通的方法,比如:可以用速冻饺子慢火用油两面煎黄,然后倒沸水漫过煎过的饺子,盖锅盖将水收干,然后锅贴就熟了,可以配粥吃;
  y. H9 ~! U" V! a6 x8 H$ z$ u3 e# \
: D& ?, [. `& ]8 Y这个锅贴更简单,是有一回正巧剩下馄饨皮,于是裹了虾肉(也可以素菜容易熟的馅料、加粉丝、泡过的碎粉条拌馅等等),在文火里用油煎熟,这种馅料少的锅贴是外脆里嫩的那种口感。5 M! d9 ]) _, U; M
- Z% f/ P& d8 k+ e& s6 e( L+ W! y* g

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参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 嗯嗯,上菜啦~~~

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