|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
- V+ V A. v% _/ U8 v3 J" w6 \) Q- o4 l: _9 ?# I
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
# j4 t `: p1 s5 P0 g: N: s- ?, z7 ?$ m3 r
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。 q- `; S; y& M+ j; U, g
w9 y: O7 I! B6 z: `人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
4 Z+ a5 d3 ]. e6 R* Q; n/ t9 V% Y9 }5 v t3 k( k3 h# W, ]. N
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。2 G, ?7 X- C- y6 N2 D
3 v) b. J. g7 V' u& X
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
* ^+ }- a9 A) w' G- ]4 Q: F! Y# G0 s) L/ \
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。% P* b, ]! Z2 G$ v" ]
; @4 U8 P7 A! X, O Z* I7 P龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
# G! V1 d4 x* Q1 X$ w8 R! F$ h7 v3 J2 e
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。: b; C2 Y* q: |: J4 z
/ K5 @0 U8 j! S0 l z! T. T春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。 D3 m- }: M# |/ K- t5 j
) E; e) f1 J* ?( z: V6 x7 k
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。& d7 A/ i; ? l. R% H& B$ n
$ z' B2 g2 [0 C春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。" M; J4 s F! q. n7 F
. {2 w; Q: s1 b* p) V( M7 ~
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。8 ]7 J% `3 L" ?/ T. h
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
