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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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" j; F. s; q' O# Z% Y. Q' A食疗:什锦山药泥1 P$ v ^; L. d D5 s
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 r" O& F. N5 f
1 L; j( T9 R( l% s' t0 g c# r功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 s) {; L* W" P0 Q3 }6 R0 V: N' q
5 t+ o4 S0 x3 b7 @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 K2 U. t! j+ G4 c6 z7 ~
- {" k2 W' b% {食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% M4 K: t) Y4 a6 s2 e" M- N8 i4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! b! K; X4 g; k, ?* L+ O
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食疗:栗子炖白菜) G/ m0 j# n% g6 P
6 b3 p0 e4 W! v) G做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- _, |$ [ p4 O n: y
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食疗:海米炒油菜* J; \1 Y3 C7 ^# m+ A% }% k
; ^5 |. l+ m$ D, b, L3 M! Y4 {做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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