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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ ^1 f0 j- z+ P3 W$ V
0 J( _6 N: T# u4 A( f1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- V8 o* D6 t% S2 {# t0 \
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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" r# |5 }$ ` O食疗：什锦山药泥
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+ D) C+ T( w" K( J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 I5 K& g. T& i- E
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 u) V$ k, y/ M; }2 a0 ^
0 n1 j" Q: B; @( d& X$ I: _6 ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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( p9 X0 t0 m b' ]% R2 U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: I2 t) N3 j" ^ E$ `0 k
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! D+ u# s& E+ r1 x3 F2 ?4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# D" `1 z8 u9 d" S9 E0 ^9 f
5 z/ n" d, }% {, A, w食疗：栗子炖白菜4 B0 \) Z K+ J/ `
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: K: I: U1 D4 M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 ?) O6 W+ W$ F& V/ f' `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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! E( N' J. O/ h" Y0 O, \5 d食疗：海米炒油菜# |: W6 J; F4 O9 y: V% w6 {
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( ?$ A) I* U" V P: \8 b功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~