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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 s8 X7 ?( V" u1 z# e1、面色苍白型：气血不足
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) P9 n/ r/ S3 i* U, t8 x. X) u3 s食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% z* T' }7 O2 ]
$ p( U5 h2 \) Q6 _功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥+ ^% U9 V) \* V# S" |# J. v
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& u8 r, }1 B( R5 e; M/ N. ~- I
$ `; J3 i1 x0 R6 p1 L$ R! O( V功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" z, U% H, q* G& I; j `
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ S' z* J$ x; {2 T
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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1 O% W1 n" v3 [& y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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" ?+ o& J/ l6 H1 k; d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 q) F8 j6 t+ H3 Q
. y# C8 f! x8 I: l) l# c食疗：栗子炖白菜9 J y n4 |4 Q- {; N
( B; l; m" j5 L0 N$ Q6 ]做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 {/ ^4 E( ^% y, T
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ B. I" P+ g8 w
& m; \5 x. I: X$ e" A; T食疗：海米炒油菜
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& s( @% }( n+ j. P+ P5 x做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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) Z" J5 D8 \6 o( Q! [功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~