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, x+ z/ @1 o( w6 o% g4 N& C/ x8 Z1.二绿茶 4 T% T. N- `% e
0 l1 s. g+ A: A# ~0 k! A% J" E" g配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 0 S9 `' u: u3 b1 x! t
2 p I$ d& I/ H, n/ r9 z2 f功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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0 [* U- |4 e; z4 ^2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 % Q5 @% n+ H7 ~: f. P( V$ ]% ~
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。2 E- s6 Y( [3 `; \
: f+ A; l1 y, Z9 s) g3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 K7 e. o! w! b6 L7 `
: J7 K' J1 A5 ~& O7 z j9 ~/ B制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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. I) ~/ T$ Q+ Q/ p4.鸡内金饼
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2 B2 I. a7 s/ [+ R& r0 K7 p7 g配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ) a) w9 Y7 t: D/ L2 e/ r! C
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 7 a# [* h/ h& k* I$ {) a0 k
/ f& p4 ?1 Z% T1 G: R功效: 消食化积,健脾益胃。
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' ~- Y: {& g+ r b中药方剂
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: [& W6 k; }# Q% T6 F6 w舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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* V# C2 f2 P' [( g健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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* S( z0 j4 z. ?3 ~* [) P$ R主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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, g* q$ C7 T `- V2 @ v# X养胃健脾的大枣食疗方' G, V2 Q% e! O; T, {
" p5 V/ X$ d7 {+ |+ A一、大枣桂莲粥 " r, Z* a# C. A) c! N* b' J1 D
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ( w! U) f5 }: L l7 u! N0 u) o
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二、大枣炖兔肉
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$ j4 a. Q! X* @( E0 E2 b/ c大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ' D& M) d( U G! B$ ]
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三、大枣肉丸汤 : _7 \8 M7 J+ ?2 S9 W+ a1 E
) Q/ g7 g2 N- {; v. c6 {大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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, ~& h$ @/ Z) f$ d大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。) {6 c- C' Y8 O
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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( K8 H6 b. g9 F( [: x1 f4 L+ |通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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7 g& U& K' [! G8 c d+ ~一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ! p4 X' K! {9 C9 `
, z" b2 q* W0 \, w- v- V$ d% f) ^二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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& C& U6 H9 H5 ?3 V' @9 h9 C; r1 v健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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