|
中医之不贴秋膘的养身秘籍; v, s% P* v; ^. |
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。; d9 q0 ^9 s$ \6 F( Q0 H* G6 ?3 d& |
4 I3 `" `% |. y/ W
怕冷的女孩看这里) ~% e2 F' O2 \ X2 Z: o% Z; o
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。- `0 B1 u; {1 \
+ D) u1 \, t. Z- T3 B9 o& ~6 H
美颜秘籍:黄芪高粱粥
: S& C% j# ^9 S$ F' f8 n
9 [: C4 g" n( H, Y1 b可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
; J v: Q8 m8 Q0 m0 j8 I
" m! u/ s r' |2 P2 a, U6 B1 ~0 |痛经的女孩看这里5 ^0 t- q4 V' p/ i1 Y Z3 e2 H- b
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。0 S9 W0 S# n- _; c% ^; q
$ B8 \, c) f$ Y- c! E0 @6 {) A
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥% n+ ~# w0 ~0 b4 e
& E X, p* s2 J
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。3 Y G2 k. {$ H9 Z9 r# ] p
( |( x- p2 V* M/ Y易感冒的女孩看这里
. ^& }: ^0 x$ y6 f9 y0 G( a身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
- x+ r3 [9 B+ L
9 F6 z: @+ _+ b( z% G美颜秘籍:薏米山药靓汤: U0 B& c5 X2 C& k& O& V
2 v8 P: L3 I5 w! r( @) [薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
. A6 t2 n5 l$ _2 l1 O! j& @1 f& O' c3 n5 B4 j2 U! ?8 C
怕热的女孩看这里
+ z, `0 E. m x @' V身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
0 B3 J- _% r- f0 |$ D) B
' Q! G) o4 ^% a7 p1 f3 j美颜秘籍:荷叶乳鸽
- m" v4 Q/ S) v
( S/ ~1 C; l( e荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。8 \3 h5 m8 D+ M4 c. S4 U$ M8 K- m
; p5 U! j1 I( \# t% C$ K% w) u3 q% v长痘的女孩看这里
- D6 D9 _( {' a+ I身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
: q7 j) c# o8 ^+ z3 N! T& J8 i/ M7 S9 ~+ C
美颜秘籍:茯苓红豆粥
. C4 L/ i" J0 R" V; {1 b! k) B( @9 n6 G
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。* c, u0 W5 q/ ^5 R
6 F* M' Y3 ?0 g& P
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
8 k$ U0 f! P/ {( Y+ }4 F3 {2 N" W2 Q( `4 d( d
O型血; V* _5 q( B6 L& p( `
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
# V2 d- `6 T7 L: `; S. m" t* D
3 |! t; N) e; }. b/ J优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。* p; O4 j, O4 u0 d0 G
9 F+ {) P9 C* R2 l& ?0 w7 b劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。$ y B+ R# p2 I, H6 ?0 t2 y
& j8 T1 B4 H. n
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。0 ^& F3 W0 t; U* C7 O& J
6 X" E0 a& z: G3 E6 E$ a7 _1 ^# l限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
/ U5 X8 P- j& Q- J* Y7 S& _6 R+ z
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。. e+ I" a5 ^5 ~, g* y! w: d
0 V" Z1 G: B: @0 V/ _8 \6 \4 tA型血9 K% \6 [6 d( @: c
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
" K# x' ?2 O0 i% a8 @1 _) d4 f# ]! u. }% Z: b+ V! { ?& l
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。6 N" T# r+ _; Q# `. ^, \3 A6 Z
5 z9 e5 C* B) }0 U劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
4 _! ^- I2 V' J8 l, {* J
" i8 W8 Q5 O/ R7 @! g健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。# W7 D. ~# {; \; Q; U
6 a ^ B. v w. `7 x
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。8 x* R# I1 A1 f2 D6 O0 X5 Q0 k9 u
% d' S' j! n6 ?) M# F+ ^) |易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
' a: t1 H' p% h* ~" g' B7 `0 q. F) V' s0 c5 f# P3 K) _0 {8 X! M5 o
B型血" }8 o2 W; q) N! `$ j0 y9 }
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
+ v) V5 }7 ?! C- I! J2 x8 F7 A6 p0 L
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。 B& y5 z4 {3 H8 Q
! T3 L; [) c8 r- v' [( s0 f8 d劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。' @5 }4 a, B/ T. r4 M/ r# w
# L; E3 L4 U, E0 C' L/ r
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
3 W+ i1 W) B' u. S' g+ P l
3 t. z1 i; y5 P限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。- s* R# D' k0 V7 x. S9 B3 {! C2 n
: y0 @2 R: e- p! [1 g2 P
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。9 v5 ]" U/ f- T' k
1 x9 P0 u/ ~' }/ x' L7 NAB型2 ?9 A# O6 L9 K; N# r4 O/ {8 o
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。$ \7 m0 R, C+ [/ O& _, H$ [7 |
# {; i; [, Q+ X Z+ P% m& G
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
% l6 {& P/ G8 V
3 O0 }# {. \" t- c劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
: Q; X8 O$ g, @8 E" `4 {, ~7 c2 f: n- [' N9 }
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。" d! R$ g7 O6 b( ~) r
2 S% k$ k' q# o. N% v4 Z
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。7 C1 B/ c% a- {4 e: g
7 A) Q0 ^ I" p) ^易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
: x* j8 S) f5 { L
; Y9 r& V& W# D7 Y, A, k* I8 t
5 w) n5 x1 X0 ~& n# ^' P" Z
* K; O( {. j6 f3 o; k
4 V* W' c+ `- k9 V) l7 c: \- J4 g; e. N! y3 a( \ u- D: u
9 Z4 s- E, r% i8 R( \
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|