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黄瓜6 X5 D3 W' @, W
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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9 U7 ?. y0 q1 c7 u% } 白萝卜
) f) A- C# J- P- k' n) } 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( c1 |8 Y2 h5 i9 T
1 S3 k/ I4 j) r3 d 韭菜1 x3 M2 e5 p1 o, j: {8 w1 D
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
+ t5 }* r, a, P 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜5 S8 I2 B9 I* Y+ g$ b ^1 g2 l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 n* O' e( e$ v* j1 i6 g+ v
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芦笋$ a ^4 p( t. D2 t/ X4 l
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。$ z. W* o- Y$ j% s
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冬瓜8 G& F9 t D" ?8 C4 o7 J: R# T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。2 Q0 t% n1 l' e' k5 F- b# T
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
2 q7 }+ E( w! i4 o8 l5 ? 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- ^& n% n: J. @4 b: f* [- Z' d0 d
! p* n! a- s" i2 A0 M$ x/ o2 } 茄子
. O7 u! [& h) l" K- Q- }' k 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" o- q' n% A7 j* t' k1 h
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扁豆
6 g! m6 h7 Q7 N- }/ G 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, s* Y% E; @! ], l
' e$ s! X4 K& O6 n; C9 ` 芹菜5 J/ B9 _, S. a$ S6 l/ ]! A# J! |
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" t5 ^# q+ _# _$ e) r, B5 q
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绿豆芽$ L0 A* ? {. [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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3 f3 ^2 g, b: A4 C @5 I4 V 紫菜
) [) |- h9 N7 O 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。! [8 S' m( U- N" N+ ` c( G3 g
- H3 R; ?4 U `$ b, R2 ]4 [ 菠菜
- T" {4 P5 `# e/ Y9 a 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 \( I! t* w/ H/ ?
# W4 n' {: L$ R9 H O5 S' z8 Z 西芹
% J' a+ J* e1 p7 b* Z 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 Y K/ q" h1 @4 T' J9 u0 r4 ^$ {
. x3 W+ @* A7 ^1 a# W* G$ k3 O9 o 白菜
3 {. U- ^ t9 v5 c* y: P 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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