能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

5 k  h+ G3 C" H2 A0 Z" u0 O9 x　　白萝卜
* A* W1 z- r7 ^　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
' S( ^" C# A, H5 f/ t- m　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
3 W+ q& b3 a. |3 }
　　西红柿
0 P! Y" [1 [8 d! o3 e. ?6 T. K! w　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
6 A7 H1 b' \* |6 n  w) a
　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
7 J1 ?  d6 i! J* N2 l$ T9 m　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

: y+ Q1 N. ]4 t$ h8 J$ g　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
+ W: d5 C' v8 z　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

5 v, R. q4 V$ u  e( Q3 J+ J　　茄子
) m, J2 {6 I  {" ?& G　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
6 j4 `1 @& |( l% N
　　扁豆
5 Q% U2 ^" o$ u% W　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

! n+ Y; q1 t+ P4 L) l/ L, }. S8 ?  l　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

$ U( x8 b/ Y8 v  a　　绿豆芽
: s2 X! y$ `# d) V# J. d  ?　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
% v6 Q, U5 _$ z% P, D8 D: ?$ i　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
( X7 r8 B0 b' |0 ]0 W: `　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
9 Z! i5 L% c. N: y
! s9 E9 `; v7 n　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
7 ]+ i8 H; p2 w* K3 n
1 f* u8 t6 b% t: Q0 z" A2 |8 [　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}