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黄瓜
) n4 K$ H% r0 c4 s( t: X+ L7 L 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. `4 n$ D: K; o3 g) Y) {
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白萝卜
2 G3 B! a' K6 ] 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% S# K3 g3 D2 H- k# S& I# J
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韭菜3 ]# F4 |# k3 u9 K/ k6 |+ `
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。; ^! o+ j) w) ~" C$ j# L
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西红柿
7 }" z6 I; Z7 F( G( z$ D2 \/ B 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 z2 [3 @2 F) d+ ^# G* p
" a( ]/ A! ~5 R 椰菜% j4 U7 S& _( z# z
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! {& J" E+ N5 d9 T
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芦笋
1 I- p( T* @) N+ i& X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 O* \* R8 ?9 Y
# r* g8 C, b4 W# c6 l 冬瓜/ k( `9 L9 @" N! R/ j
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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& r- q/ q6 B- e8 E 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 B& O) P! u2 ?" r3 ~ `
q# K# X a# \& T1 ~5 n 竹笋
7 K% F" n$ O- w2 \9 I" n" C! T 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子8 P4 A1 ]! Z+ T- |
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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$ e3 u) t: t% g! x2 i, W+ @( S! M+ o* G 扁豆! E6 s. s4 z$ j1 c
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ U5 D" _7 z4 U' D; }" K 芹菜2 h- p& c. l8 `5 G" k
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽) L' d. _( ]6 r$ w% i* p
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜# `4 V% O# r l. w& q5 w: W
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜6 r( N3 d+ X! Y4 i) l: p
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
8 _5 ? x, A$ c* k5 N 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
+ @: _/ D! o4 \4 Q, O7 G 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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