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黄瓜
8 J7 e1 N1 @5 w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。- w* s+ @9 C& t5 q
& G- B8 b. j6 T$ b 白萝卜
0 V/ q: T8 G( W6 ~; n/ y 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
; e+ j7 _% M. m; _4 }5 J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ y8 ~2 r, @* h6 N4 J) {! V
$ H; D" ?6 E: _; |. B 西红柿8 a1 A- q; m, b" V- E1 K1 Z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
1 Z% v7 d& E3 q. j0 ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ }: K& t# F" D2 G
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芦笋8 t9 X) c6 C8 u# c; c
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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0 c: U6 j. p- [/ p 冬瓜
5 @. J$ W: a$ V$ @, o2 Q+ N, i0 j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# l! i& j7 ~+ f6 t+ g/ s7 s 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. S u8 ]) ]! P, a# v$ Q
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竹笋
. A& E( C: J q 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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$ d- G8 E& Q$ F% H9 k$ I+ t 茄子* _3 V0 f4 _/ @
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆0 ]; R, l* y9 n" p! s% i9 X
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。3 r# ?- V! q" j* q( C" J/ y" I
4 D: H. ]7 L( }. F1 a9 | 芹菜
: W. M/ `6 g, Q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% }1 ~2 _& B% p% m
+ `4 U( Z! r7 a( R 绿豆芽
' V+ f* ^' I# g# y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。( p: K* G; |* T: R7 H
6 o: p7 J% X8 J$ B! k5 Y' `8 Y 紫菜
Y a/ y; M- g5 ^ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 ]6 C9 h& }% H F: |
' N" g2 @9 e. Y2 M$ X; w" X 菠菜2 U) M4 v) Q0 I5 E: Y( h$ ]
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
& j( B4 o0 v& @! `( `9 m 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 m3 q( p0 m* J
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白菜
. i7 H* a" ]7 z8 Z; j 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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