杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 154928|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。; e% P9 t9 {) k3 }

6 H; j3 w$ c7 U8 v1 U9 Y# _  \( K& I6 V  一、气虚体质
% |1 \  N8 l; h. p1 p/ d9 p  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
, \/ ~  M( Q4 e) L4 Y5 {$ u$ ]' t% X  A; k' \. P
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
+ Y( Q6 r& ~% K2 n7 `$ I7 b4 g6 P" p9 y
  1.参苓粥
! o/ {8 {2 n- E7 b1 v% G* _  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。! J" K& Q" a8 B. {% e

6 b& j' ^0 n) M: V  O2 n. R) M  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
8 H! I* K; H( g7 j  J6 O' M7 u" E
  x1 e* G8 e0 s  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。7 D6 |  }  v& n' d- F5 Z- v

7 t* W6 ~7 I* ~! ~/ V  2.四神粥
& x2 h! l, b+ ]6 B* Q" b9 `  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
5 U5 J8 P# ]$ d* z& O& ?, A) ?! O0 \- H7 r3 Y* X' l" e
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
3 E4 ~! d" X6 K7 d
0 G, Y( T& A( P' |6 L  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
9 z/ z- m0 L7 k2 K. L+ s* Q$ m' \
; Q* F0 N/ O  G0 Z; \5 F6 b  二、血虚体质; X: s- R  s% |! d. ~
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。% s6 H. E6 N/ Z5 r2 g8 m

' D/ Y; w0 a, g# \$ {3 `4 ]  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。2 l$ {! h8 G5 h% `; s; h' `1 t+ @8 |
, W7 k. ?, Z8 \  w, e6 S$ b4 R
  当归补血粥
, I1 B$ n: h  E  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。* K0 R3 u4 K- x/ R5 ]1 }2 c

; R9 C: P/ k/ f4 n; @# J3 \  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。5 N- h+ b) F. V9 J5 j. A

; N6 h1 L; N$ G7 `0 G8 g  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。; |  q; E. }" F1 j/ g4 d  ]
0 F7 i! h, b, a: G& k2 |8 D+ t' M
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。5 J3 {6 A. I8 C6 I# i
5 X: g5 @& V* [) H% [! t% K
  三、阳虚体质
5 T6 Q3 p9 @) b0 c* A  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
3 S" T( C, p/ }( V' \' }7 f; b
& E3 K7 R2 L8 r+ j  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
! X0 \0 C* `2 i1 C8 V" j# ^$ `+ o- C/ V( K" m) J
  1.莲龙糯米粥
% u$ p2 C6 g( S. L  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。- G7 A8 i2 @+ z( T

  G* b/ ?; N; m+ u9 Z5 ?. S4 m6 T: f  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
. S& X- ]9 @& [+ s& w  k% K, X* F, M4 o4 G% y& J, n
  作用:温养阳气,健强脾胃。
) ~7 u& a/ G, [2 V5 `4 Y( R, f  L" ~0 Y9 Q* Z
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
* e( f, [7 D: l6 }. \- k& D( t, l" a
  2.肉苁蓉羊肉粥
# d, C$ y' F) ^8 S: n& r" I; o4 c  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
3 N- N, h; O2 }, v' g1 `+ A+ S  i) n' E
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
9 B9 ^+ _) L# P& s! G* ?" k6 V4 |1 ?  o: s" s! K( ?
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。8 ~3 ^' r  ]! {0 f1 i: w; C1 Q7 M

' Q# x- u/ G: R0 Y. {3 K& L2 L8 `  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。: z& z3 Y. k8 Z( n9 {' a
6 M6 C& p( a( Y! k2 T4 x
  四、阴虚体质# P" p, a* v  Q! b; |
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。, S+ l4 q4 ]) F8 `& k, E

5 X2 x& u6 V; A( n  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
2 k8 V! y9 u' j6 N/ E; A( o7 x( |# U: W8 @4 ]- D& k5 a
  首乌芝麻粥
, V5 b3 c! F6 u- }2 C; v) @2 d  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。" p* ?+ Q) m4 a: N. W0 k# s; W
9 u7 p; ]4 R+ ~5 B4 o' g! X
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。6 ]* j; x/ q' N/ f7 O: ~
9 B, @  P* `+ s) m7 q
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
- U9 E4 f2 S/ D" Z; c6 X6 N  x
' p3 t2 `1 I' X- z, W6 W/ }{:407:}{:416:}
, }# S5 k" t0 ~看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-26 20:09 , Processed in 0.114688 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表