杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 258760|回复: 18

[其他沟通] 你知道“辐照”吗

[复制链接]
发表于 2011-10-9 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者: 黄海健9 X; [- {+ [5 ^2 Y+ [
    如果你第一次听说“辐照”) [5 [2 g& q4 I0 A
  知道辐照的消费者并不多,但是它已经是一种非常普遍的消毒方式。方法是利用游离辐射来破坏附着在食物上的所有生物,不必拆开包装就可以将它们杀死,包括细菌、微生物和细小的昆虫等。
% H# e" {4 n, O! B, b9 B! u& H5 N5 ~% ]) w4 |3 ~$ y! T
9 y$ |* x* {0 E) m) O6 h

' o4 q# U! L6 n) X  经过辐照的食物除了细菌被杀掉,食物本身的营养如:维生素A、维生素B2、B3、B6、B12和维生素C、维生素E都会有所流失,而蛋白质、非饱和脂肪、益生菌和酵素也会被破坏。4 n5 s( H5 ?9 c1 \

  h# a  H4 {9 |* b$ y1 d+ n" i
) e8 Y5 d" @% }% a0 x  但是辐照并不等于辐射,辐照在食物上并不会留下有碍健康的放射性物质,但是辐照改变了食物的本质,还会导致人体内自由基的大大增加,继而破坏体内的抗氧化物,长期吃辐照食物的确对健康没有好处。
- E, q' i' s. e& L3 U2 ?* C0 P  ]. C1 P6 e; ~7 a% I$ n8 Q
    无处不在的辐照食品9 Y" }8 Y. W6 b  g* ]# I$ U
) F1 O6 J- x7 j- n5 q7 v& p
  我并不是想要制造恐慌,辐照食品的确无处不在。经过辐照的食物极少变质,大大延长了它们的上架期,消毒又不用打开包装,因此得到制造商的追捧。减肥的女生最爱喝的花草茶、学生最爱吃的方便面……我们可以很确定地告诉你,如果包装上没有“未经辐照”的标志,那么100%都属于辐照食品。
$ ]! n/ x7 W, g+ a- i0 _+ A. h+ O& e! a; u
    哪些是国家已经明确标注的辐照食品
' s  z  y8 p9 t* y2 `& c: q8 r
% ~1 |# V' I3 A9 i3 o& E$ o  特殊食品:无菌食品。
3 S1 g+ l6 X9 A1 H; F3 O& q. l
5 T3 v3 l* n6 T: L* H  脱水食品:各种减肥粉末、藕粉以及所有的方便面辅料包。# l7 q+ p3 G! d

. {- V! v2 f( U2 [8 E  延长上架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等。
6 n' g. K/ F; M2 q
) w% a2 w6 t0 |0 i& f  冷冻品:所有的冷冻海鲜、肉类等。, r+ l2 z% I0 s8 j- P
6 t: [& a( q8 w1 q
  保健品:减肥茶、花粉、袋泡茶、口服美容保健食品等。
+ e8 K. x* T" R; C: \& d- X9 X4 P" m- M9 m
    尽量少吃辐照食品, Q6 A: J% b$ X1 s
: S1 \5 s% h. Z* h6 f, f
  我们应该避免长期食用经过辐照的食物。如果一定要长时间食用,最好采用间隔的方法,让身体休息两三天或一周,以便将体内的自由基代谢出去。% [1 J6 W% E9 K8 A/ t* m
6 w' v( J" Q; o( S7 u0 B) e1 i
  奶制品经过辐照会损耗部分蛋白质,应当尽量喝当日供应的新鲜牛奶和酸奶。(现在我们家就是吃每天送上门的牛奶)3 v( @  g  R3 A

3 f( U/ m/ [' ~% {! x  各种水果经过辐照会使维生素流失,少吃超市里的水果,尽量到农贸市场购买。(以前还觉得超市里的水果比较新鲜!)
! a1 `: @; X/ m* u8 C0 h  H$ @
$ v2 y; m" H% _! {/ r  甘草等花草茶经过辐照,我们自制的美容茶就只剩味道了。' K7 V" O. Z4 K( _0 E! \; B

% p( a* ^) U# o6 E  S( C: `7 _  果脯、蜜饯的制作过程很容易带上致病菌,加上果脯又是极容易发霉的,所以果脯常常会进行辐照杀毒。应该少吃果脯,换成带壳干果。
# j2 _5 B$ b4 s5 L2 P
* ]% K& O+ }' m3 C  速食店用辐照过的肉排制作汉堡是不需要告知食客的,所以不要吃太多的汉堡。
/ ?& E) p: }/ ]# v* H% l1 K- ^2 L: H: N: q% \9 q
  薯片是公认的有极大可能经过辐照处理的零食,这种对皮肤不怎么好的零食尽量少吃。
- M& a# v4 e7 Y# U! g
. N" `' c1 p0 U1 y3 o% _  因为果汁容易腐坏变质,所以大多数也经过辐照。要喝果汁尽量鲜榨,因为经过辐照的瓶装、盒装果汁的营养都会有所损耗。" L- `/ B# P& m" a5 O, j$ w

5 f3 O. f4 d  @# q5 o! y    百里也可挑一,找到非辐照食品
3 ]/ M2 h  F; ?* `! C
: j4 k* U# Z, {: E7 Q# \! _  1.标明“辐照杀菌”“采用国际惯用辐照杀菌技术处理”“foodirradiation”等字样的食品不能天天吃,保质期太长的尤其要当心。! b% D! p# `! A. c

$ x6 ~: H# u; Q8 I" J: Q  2.认准辐照食品标志,大多数厂家对经过辐照食物的提及相当隐晦,能合法标注出来的,反而是辐照不超标的健康食品。) q- _+ P1 G& `1 ^/ }4 ?
- b+ t9 X' q' j$ [
发表于 2011-10-9 15:27 | 显示全部楼层
{:408:}虽然第一次听说辐照,但看着很吓人滴说,我们所吃的食品还有多少是安全的呢?

点评

中国的食品安全堪忧,为了延长保质期,为了卖相好,只有想不到,没有做不到  发表于 2011-10-10 10:28
我也前不久在读者上看到的这篇文章,才知道这个事情,对于这项技术,中国在食品上滥用的程度已经和食品添加剂差不多了,唉!  发表于 2011-10-10 09:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 18:09 | 显示全部楼层
已经没有敢吃的东西了......
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:24 | 显示全部楼层
原来我们身边有这么多“辐照”食品的…{:410:}还是第一次听说“辐照”这个词呢!长见识了~
& o% G, D) ^! M7 M
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:53 | 显示全部楼层
越看越恐怖,很多食物已经带有微量辐射,再添加进去唉!!!人类在自取灭亡
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:05 | 显示全部楼层
第一次听说“辐照”,谢楼主分享,很受用。还是纯天然的吃得放心。{:416:}{:416:}{:416:}

点评

自己动手,丰衣足食。  发表于 2011-10-10 12:28
纯天然食品已经成为奢侈品了  发表于 2011-10-10 10:01
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:34 | 显示全部楼层
多吃新鲜的食物总不会错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:23 | 显示全部楼层
从未听说过,长见识了,谢谢!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:27 | 显示全部楼层
第一次听说 辐照 这个词, 谢谢亲得提醒, 看来以后买东西要多张个眼了, {:408:}

点评

不过 吃东西,首先还是要管好自己的嘴巴,咱们平常只吃些水果 新鲜蔬菜,其他乱七八糟的 我们不去踩了。  发表于 2011-10-10 13:52
是啊,偶以前进超市的时候还自以为行家的只要是有添加剂的东西就不买,可是现在,我终于知道为什么超市里的某些东西不加防腐剂也能放那么久了  发表于 2011-10-10 10:06
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-10 00:18 | 显示全部楼层
唉,这世道,都没什么东东敢吃的了{:410:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-26 18:35 , Processed in 0.061168 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表