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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 f: m. _9 }3 w/ O
9 f; `& `4 {) N0 E- N9 t端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& a G+ m3 c. k4 X8 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟); [4 r8 k4 p# [/ ?) X4 j0 a
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 S1 \6 `( ?. R l M- K q1 g1、日本:
7 ]; J. P6 ?5 C) n- o: o5 G粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- m$ n; {" O" a& M* a
2、 缅甸:
9 q/ ]( k4 h# z2 J8 L7 h喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 H6 F( p+ |$ |: i9 k" B
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3、越南:
! y. D1 E7 F6 W7 R9 a& I端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% \1 t+ r6 Y! f" ]1 s
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4、新加坡:
+ n5 w# s/ `" C# F( C* j8 |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ U1 Z* g7 x0 Y! p
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5、马来西亚:
0 k3 i. d" x: w ^人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。) H8 E+ ^; q6 O
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6、印度尼西亚:# v" W9 _! x6 W
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:$ X' m: Q: c [) D* U7 B0 x
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 f& I; q# H' A% T( c
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8、哥斯达黎加:% B4 s. @2 A# K+ R0 e
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
" T0 `6 c4 P! h. ?9 ^, O是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 L2 D' N+ Z4 V1 `( A
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( E3 c c* C2 Y" X4 l# u! Z9 Q0 H10、 墨西哥:
) G) C/ K* u, H6 t粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( u, n9 j0 t+ A! x; f: i/ @; g
11、 拉美:
& L! u9 s9 C7 g6 b4 t" [, a粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 `) V" b0 V0 v; @
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