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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , P8 A8 h; l0 L/ n4 W
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- f D& q t. y0 @+ O! N: f
(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 S$ n( D7 r! i5 @3 F3 ]& t
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ C A" L/ H q& ]3 J) y. }, y8 _
1、日本:+ ?, {$ }$ r7 C( m* | e
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 `* M! V W$ c" }$ z
2、 缅甸:, S- v7 l+ v2 t- i/ Z2 n# Y
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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: K' M+ @$ ^+ I( X2 ?# K3、越南:1 K* Y% K+ i( [ h4 }# d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% q1 R1 _$ c0 L
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4、新加坡:% p0 v9 q: u; \9 `
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
+ a; F- K1 ?0 T* i& Q/ A* e. f( D人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, s$ d' K7 a: b2 m- l) c/ o5 Y% t4 d
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6、印度尼西亚:
' P1 Z9 f1 {4 E# Z2 B他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: l: H2 q$ d* V6 z/ n, Q' g
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\8 d4 X" W6 ?% g. Q! ?1 x( e7、菲律宾:
$ D6 R8 n+ K. a+ n( q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 x" W5 R1 F, `- j' ]: Y$ Z- J
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8、哥斯达黎加:
. p2 u; S4 X0 J2 T, }- h粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9 Y& ^0 ]* Y+ G9 Y9、 秘鲁:( P) C+ {% ?5 i: i% V
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 H, z4 W' o U& Z. S( ` p) Q6 h) C
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10、 墨西哥:
$ D( E+ {1 o6 ]- ^: ~7 B粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ Z. L* l5 R' C5 k$ H/ T
11、 拉美:8 s) ?$ x3 R6 `* P/ U4 u [- Y( ]
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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