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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶0 W# B4 j" |$ c& j) g) e2 [5 U
制作第一步:
4 M7 |; \6 B, f6 w5 v 1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;
. k* S* j- M ^- x; r ]- }* l; B 2、加入两碗清水;
* q: p* \# `6 a# } 3、再放进一个生鸡蛋;5 s* U; v8 X' j5 A, e6 \0 i
4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);
8 Y1 z2 }! m1 a$ G) O! w 制作第二步:
' g s2 U! k; @, l 1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;9 q1 F$ o8 W, @3 [3 z3 A
2、加入三分之一块阿胶;
3 X! K1 G6 P8 ~8 h, h2 g 3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;+ R/ o' L2 l" [' h% ~5 v: r' p" a( G }
一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;# V, D* E9 ]$ \9 W) g* u1 ~
不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两
g7 A% }: H6 d2 m' I瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿% ~3 `) o% [- ^5 U8 k# ~; o
胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左/ B, t7 r/ o% [/ W% F
右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。$ |( D5 @4 z5 r- s
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.
1 x3 k7 W Y& | 黄芪 Radix Astragali ; ~$ w I) i- x Y
别名绵黄芪。0 b3 P9 U7 M3 {' W9 O$ s% G
性味性温,味甘。. { G, V, o1 h3 u
功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
/ _7 e7 k6 X* W4 w6 M 当归 Radix Angelicae Sinensis
& q- L9 [# @0 ^* x* N. C L 别名秦归、云归、西当归、岷当归。
6 P2 w% f" {) Y* k 性味性温,昧甘、辛。
7 U3 Z; Y U2 J% {; M 功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡! a5 t- R O+ z# H5 g x1 k1 }
党参 RadixCodonopsisPilosulae
& _, F! T$ W, L( m* W 别名潞党参、汶党参、晶党参。; c1 q3 M5 m4 i0 P
性味性平,味甘。' o8 H3 v6 z5 ]; S% k
功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。6 w3 g7 d1 v4 |
川芎 Rhizoma Chuanxiong ( t. e% }; u+ R1 L+ F
别名芎穷、小叶川芎。
2 ^+ L' V: j7 W, m& F2 P' v 性味性温,味辛。
/ z9 A* \/ d0 U+ X# n" o4 d$ ]( y 功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛0 ?. f2 G) k- @
阿胶
4 P% } _1 V) N 能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。- @. | t" y# ^: O! |; C6 L
补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。
: V2 V# L f# w4 c u 补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
" U g: U& }0 S 补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。
" S7 H$ y3 t, \; H6 @黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝+ w' T0 j' i! h) ]
黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。
6 E1 E3 c& M' U, W; Y 方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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