杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 62763|回复: 13

[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

[复制链接]
发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* h' t/ g7 w9 ]% m8 @2 K/ Z( ]2 W# k. w( V; H
A 6 _& v. F9 L( g; d0 X$ Z! ~3 u
早餐 Ahan gangwan 5 s) e% O/ ]; A0 n3 ~5 l6 `7 P2 F
午餐 Ahan tschau
. r6 X& J* y# @3 `. z' I( f7 y晚餐 Ahan gen  
8 T" @* n+ ^. R- a" b( k. F5 L. s; E+ F& R! A" J" A
B * V) g9 g' H. b9 x/ @  P
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , P$ t' O: y$ q/ V
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 _1 N# s4 y0 t+ @
Bai manglak 罗勒
9 G) y6 r# z$ E/ G, w$ p; d$ I. TBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 K. C. B& u9 p$ @, g; IBed paloh 糖醋酱鸭 $ {& W5 I# Q  A4 K
Bia 啤酒
2 L7 U1 o* V6 m" k* g; c9 YBo(h) 煮 & O0 |* j4 _7 `; B$ `
Bor bia tord 春卷     ) U: A& ?( I: \/ Q5 l, F

! ~- O6 j5 `; _/ fF
) ~, O/ R: f5 A0 S7 A8 oFak tong 南瓜 8 E1 W. `  w1 D( H& B% Y
Farangh 番石榴 ! [, h+ ?: E* e3 R
+ j$ F, |! y2 n- ^* `1 d3 r: w8 i$ H
G # \. ]4 C( D% U. e
Gabi 小虾酱 6 w9 G, }, V; W) U+ }% h( k+ R
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . n6 c/ E6 p1 ^) W
Gang garih 印度淡咖喱粉
* f! S4 F- ?% A6 k0 D8 [% [$ oGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 R. G- S* P- D" s" wGang laing 泰国蔬菜汤 . @5 R" n9 s: p) [' u8 P7 |
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* H( p0 `$ E9 S; jGang nua 五香牛肉
! [8 x3 O' E" KGang ped gai 辣咖喱小鸡
  Q0 W9 l6 C& X# @Gang som 蔬菜加鱼
& D0 T$ r2 ?! u1 uGafa 牛奶咖啡
/ o9 ]$ [4 A$ J$ ~Gafa damrorn 清咖啡 2 P# e, K' A, Q
Gai 鸡 8 v# A! ^7 t' i3 a& l0 L% p
Gieo nam 馄饨
; B! l/ }* U& }( S2 AGruei 香蕉
4 V' i* b2 a: C9 j* b4 {Gueh tiao 白米粉
; i- @% h5 k4 n: rGung 小虾、螯虾
- G9 d9 U" k& @4 A( f2 E& [Gung hang 小虾干 6 m* f% X; E; L
Gung yang 烤虾串 , L: C, Y1 f6 {# L) E

" D# y* {7 j6 ?6 JH
1 P, m3 |: W6 U7 v* _+ v5 QHua hom 洋葱
3 X# Y5 G8 P. A8 x# n' A6 uHua schai po 萝卜
2 u; L+ S) W# \: T. k+ z; c  h8 G! P- I
K $ E5 l8 H# J2 M: H3 d3 ?& H- F
Ka ti 椰奶
0 R  D9 c5 v. p% _; eKam puh tord 煮肉 $ U  Z- j1 U: o
Kao 米糊(粥)
5 s. q- j" {2 U0 v8 M8 FKao bed 鸭肉烘饭 6 c4 ~, t. ^2 B* A' x# W8 {$ o
Kao dom gai 米汤鸡 * Y6 J% z, Q' f- C# T
Kao dom mo 米汤猪肉 " n6 W# k( l! J+ r- J! y
Kao dom plah 米汤鱼
* H2 c4 K# T  k) H; m! `Kao gai 鸡肉拌饭 + j) M  B* ?2 R' ^& E  ^2 r9 d
Kao man gai 鸡块拌饭 # y3 N0 _4 w8 z, r1 h2 B" j
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 p5 F6 t9 e5 y; v4 v7 x" |Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # X  G& B& m5 S9 m- s" |
Kao nieo 糯米丸子
; u: d1 P! i" s1 ^Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + o0 {3 b+ ]  V1 O" o# ?' _2 I% F* g
Kao pad 炒饭 ( \8 y+ `+ m' Y: I* V9 j
Kao pad gung 小虾炒饭 ; }3 [) P1 ]" z
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! \, f( W7 h  Z# I3 w
Kao plao 米饭 : \; f" u! ~8 D* p* F; r0 j4 K
Kao poht 玉米 + }. `5 F4 ^& v  L
Khai chiao 大蛋饺
, X9 D" B( a3 v+ gKhai dao 煎蛋
# R' t$ D  j! h9 g  d" }9 ]$ TKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' j" @8 N( ~% I2 f$ F1 e% qKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 t4 s4 g; z% uKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' ^7 E9 s1 T" _  a2 R* PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 }, Z! U! h2 [. ^7 m4 X
/ `+ I8 Q. a& P* h) s5 j. b
L
# F+ w. m4 R0 s# b, @7 W9 C+ i( QLao 烈酒
7 x: {1 i, Z. {$ ~/ p3 s0 ELin ji 荔枝 6 ^" A: X  R! |1 _) F' E0 `$ g

9 C. {& A5 h4 y: m- A* iM
8 S( c& a5 K; DMaah hoo 菠萝肉丸子
' Y# y& ?$ S& r, e9 N7 W) DMahkong 湄公河威士忌 3 n& P) G9 x! E$ f- N& @3 q0 N/ k
Makahm 罗望子果 . k, j2 J( U# D& `( t6 D7 |
Makoa tat 茄子 * u, x  O  V8 K0 S5 H/ |& V
Maokatat 西红柿
2 s: A. h& S! V5 _Malakor 番木瓜
$ T( O9 g9 {' ~Manao 柠檬
% O  y7 Q5 N9 t8 MMan farang 土豆 " H" S4 v: H- }* e
Mamuang 芒果
# h$ R2 B2 o2 H+ |. @+ x( hMangkut 山竹果 % C" t# q# k8 w2 }3 ?
Maprao 椰子
- V% g8 C! t% ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果 / @6 j4 o! C' W7 x3 `+ p) t& e5 V& Q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 . R$ x2 o/ s# p9 I" B% R! A7 b- u0 [  d
Mie klob 炒面 : w& b' s. X* D1 G8 @! U' M
Mo 猪肉 + }% n& j8 j6 ~7 l
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . s5 z, s6 D( R8 K. y  R4 k0 P
Mo satah 猪柳    
5 t; k8 Y! q. z# j
" t/ A% x- r7 f& B4 pN
# {: H/ E3 b# gNam dan 糖
0 v; b* ?- l* q" \8 ]Nam jim much sate 花生酱
/ u) T/ X. |! C0 K0 a7 VNam lorn 热水   y1 H9 S6 {1 j2 b
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& ^4 G$ d0 t$ B( n3 C$ ?, H7 Z& BNam plaa prik 芫荽拌辣酱   i8 T& f8 W2 q! e+ S& f1 A: z
Nam plan 鱼酱
" Z, }8 `% Y1 d0 L3 TNam prik 红番辣椒酱 ! n  N( K6 C2 j) `6 _. B
Nam rah 矿泉水
: F* R2 H8 n) j8 u) x( fNam som 橙汁
- Z9 W, r2 k. m: H8 x* zNormai 竹笋
' ~+ a# ?. m5 r7 dNuah 牛肉    
/ ^5 h( ^8 A4 D3 N
6 e/ y1 g# R- A" T. @; R7 wP / R$ G. ~: s. Q: ^5 ~! ^% ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 w. |( P: N# l: w% e, S0 g
Pak 蔬菜 $ L8 I6 |" g3 T! O6 M/ ?
Ped 鸭肉 6 c  z# p: @/ N
Phal thai 炒面
$ i2 a; L5 d& r! rPlah 鱼 . }( I( {& d  A# F( \3 {( C. p$ q; }
Plah kapong 鲈鱼 : Z: k' P( m5 K% X; x
Plah muk 墨鱼
% k. Y' E4 e9 G( L1 D6 [# aPlah priao wan 糖醋鱼 0 n6 U. }1 L" w9 O
Plah tord 烤鱼
$ ?  v4 u, h3 r, M* x5 cPlah tu 金枪鱼
8 l, j# C: N( ~: a, Z5 }3 EPolaris 瓶装饮用水 7 m9 b, T5 q) S- Z: b) u
Priao wan 糖醋
' C' w) U8 f* T& a: UPrik ki nu 红番椒 ; H; A* u8 p7 L" @+ \. ^
Prik shi fa 小辣椒
; r) v3 v7 B1 b9 qPrik tai 胡椒
% k3 i( v' b8 s% q  [& U, W( I9 u  _9 i6 Z7 }, o" w
R # X1 k2 d. [9 Q' h. n" A
R Raprathan 吃 Roohn 烫
7 c: x& `+ ^8 }  j+ d, D# B/ n
S
2 X" g& [1 N* I6 P  y# cSapparot 菠萝 " k: B1 f3 ~) z1 [  k- O) T
Sen guetio 米粉 ( {: m& O% M, Y8 a
Sie juh 酱油
* J. A1 a  W( ]$ T" {( x2 fSom 橙子
4 v3 \  J; o' p- M, ]" X. I( ~! c- j2 Z1 S7 O8 }
T & `& ?, G7 a6 Y7 O6 q0 P
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ R& p3 L) X: N1 o/ Q) J* o" W
Teang mo 西瓜
4 \3 w( Z) b; RToa li song 花生
1 z% _' O5 F& HToa ngog 笋豆
# h' s, Z. x* U2 b& b, U( a  bTom 熟食
- l# b; K# l  h8 m7 GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: `8 ]  X4 O) x& I7 `: S5 F! MTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 J- Y4 ?0 s' z
Tom yam gung 海虾汤   a* |* ]; ]1 s) f3 ~: L& V
Tom hom 春季洋葱 : P) K) x, _+ M, n, D. {- ^. x
Tord 烤 3 h) e' ?: z- N' R
Tschah 茶 ) k8 Z" Y/ I' D' w5 _5 k
Tschah lorn 热红茶   q$ r8 z. D3 K4 f
Tschah yen 冰茶
5 {) n& h( b* P. @6 QTuna 金枪鱼    
- W3 x+ }8 \# T5 m3 b% L% j( }' \# D% s6 R1 w
Y
/ @9 `6 v3 B! j; B1 TYam nuah 甜辣牛肉色拉
3 a, |/ p% B/ O$ x) m" n  n+ ^Yang 放在烤架上烤 - R" P  n% K! O: ^( B, S
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

查看全部评分

发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-2 23:55 , Processed in 0.051739 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表