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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; B" n; m2 |1 a0 L3 ]
+ c# Y+ n6 i, I$ Z
A
. s0 g1 C+ y1 c3 Y* S- e* a+ R! X) V早餐 Ahan gangwan # O1 P/ M/ X( ]8 i" G
午餐 Ahan tschau
' ?4 s' D* u8 B. [" ~' ]; d晚餐 Ahan gen  
9 H) r$ a$ O7 k2 u0 U/ f" _& C3 c* F8 R- }
B " m* B0 x; W+ p" v$ T
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " i5 M4 s% u+ ^. V0 K7 @+ m+ L
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 B  y( |6 v% d" ?/ L) l" ?Bai manglak 罗勒
- P- }6 E/ ~2 t/ P  C2 xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 f% ^, w, A1 s. u# o
Bed paloh 糖醋酱鸭 . P, t, j( o8 i1 C
Bia 啤酒 6 o( Q, X; ]/ M5 L$ @  P2 G! W) k8 c
Bo(h) 煮
0 }2 O# I( z, D- v& XBor bia tord 春卷     ) i, t3 Q" w" u' s: z# k4 |
3 z& u  s/ K  s2 _
F 2 ~: P$ U& Q2 b6 i
Fak tong 南瓜   E5 i! U2 Z; U, ~" ^; x% S
Farangh 番石榴
0 a& K1 l) `" A0 W1 t+ C
) q4 p8 q  c  x" R1 Y" H  sG
; m# `9 c$ m  H  p- R/ |Gabi 小虾酱
" \5 @1 e0 d( {3 D3 [% h- sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 y: c! o/ a& dGang garih 印度淡咖喱粉 ) v$ {# K; Q. P3 {
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, i+ h! A" q- _- I1 {3 Q( dGang laing 泰国蔬菜汤 4 K" r" Y: M/ m5 Y/ Z
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 `' l) Z: h+ e% q' m1 V& GGang nua 五香牛肉 / J: H# o: }, I/ O
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 x5 @" {9 l! l, [, T7 _+ ^Gang som 蔬菜加鱼   G1 R/ L2 _8 T# i: j% X1 m
Gafa 牛奶咖啡
# t. M6 r) \6 E. NGafa damrorn 清咖啡 / B' ]2 |- m3 ~$ K6 w
Gai 鸡
1 n( D* |4 R3 c! L3 }: aGieo nam 馄饨
9 Q+ V" D4 S) Z0 z$ Y1 xGruei 香蕉 . P8 f/ y( c9 P. d' Q
Gueh tiao 白米粉
8 ]! J! @( `1 w$ B3 Q4 oGung 小虾、螯虾 - T. _: ~, W% r4 }' M- F
Gung hang 小虾干 3 D4 P0 u4 G) d! ]6 n  `
Gung yang 烤虾串 5 W& J% O$ p$ b' S& W, c
8 _- y( b+ {2 m7 V1 G; \
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: C1 [. ^  Q- Q; e4 |9 N! e8 WHua hom 洋葱 ! F! O+ X3 t, l7 M
Hua schai po 萝卜 2 E- w$ ~, y1 H4 k' {+ V- V9 u# c
  H2 F# j6 ~! A0 _1 @1 x0 ^) N
K 5 l: x, r# S+ }* k6 g4 U
Ka ti 椰奶 . i$ t8 y8 G) h7 s( ~1 j
Kam puh tord 煮肉 7 b+ L1 O# {8 F% W. A+ D
Kao 米糊(粥)
8 t- P( a; H5 f- o2 F5 sKao bed 鸭肉烘饭 ' S0 f7 X7 ~3 [4 `3 x* d7 t' a
Kao dom gai 米汤鸡 8 v/ p! V  y7 T8 Q8 z
Kao dom mo 米汤猪肉 9 I( I4 x, e7 |. S' ~
Kao dom plah 米汤鱼
7 D, z9 f: G, ^  w9 KKao gai 鸡肉拌饭 : e9 J+ B1 {0 j  g0 f3 K
Kao man gai 鸡块拌饭 ! ]& F5 u6 J& \( n: A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) x" d) Z8 c: _" ^" M! i
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
; s! U  b) r( T8 zKao nieo 糯米丸子 5 H- Z4 B# i$ H# i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ f$ E% K0 i6 x( ^7 @Kao pad 炒饭 " Y, Y  l+ X" ~
Kao pad gung 小虾炒饭
; J. D' Q+ k. uKao pad talee 海鲜炒饭 5 v0 D' B8 j( W
Kao plao 米饭 % b. W6 J6 M: i- d: k. Z2 z
Kao poht 玉米 * V. o4 q9 a5 X
Khai chiao 大蛋饺 1 m) G0 N# X! Y. h4 E  @
Khai dao 煎蛋
1 ]+ x% ?0 V3 }+ z" N0 jKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- `. V3 f7 {5 }2 Y+ WKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
) q7 l. j+ T  m' iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* Z- a' W8 [: S" eKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 q/ d( V& ?+ B% E# w5 G2 T( L8 x6 s/ T' C' ^' w) |
L 6 g& a% Q3 Y! v+ q' g- I" y- S7 b
Lao 烈酒 * K: n- Q9 a$ `3 b2 {0 _5 n4 O
Lin ji 荔枝 1 Z0 Q' Q# \* @" Z4 {5 O. V
/ m1 N" M" t6 J0 V( C5 N: ^# S, X
M 0 m- q) r) `* Z* r" T5 [# q$ l
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 n" O6 Q( g% ~) f
Mahkong 湄公河威士忌
, S6 n. p- {6 V6 _3 F6 ~$ YMakahm 罗望子果
9 k+ _$ \# H0 {( hMakoa tat 茄子
( i( L2 h+ ?3 H# X' J- H; G( qMaokatat 西红柿 9 T  H% v3 W" n7 m% r' }! o
Malakor 番木瓜 # {+ m0 j" C. S
Manao 柠檬 * l2 T, q' k4 n6 z! v: ?
Man farang 土豆
) _2 |! b2 ~2 y6 c2 N; {Mamuang 芒果 % L1 R& O5 s' S% e
Mangkut 山竹果 0 Y1 Z# G; u& b! Q* e% {  \  H2 S
Maprao 椰子
& ^. l/ z$ L5 S6 I1 L: I& }Med mamuang himmapan 贾如树坚果
7 {2 T: H) e+ m6 n0 n! AMiang gai 鸡胸脯盖色拉
! {3 E! @$ `: {" sMie klob 炒面 % U1 U8 I  h$ R
Mo 猪肉 3 |/ \0 K% [( c: k: j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 x4 o0 s) x/ f  {
Mo satah 猪柳     $ I! F7 B9 g4 s

- ]" O8 h3 j* ZN ) k. r% c6 F6 i) t
Nam dan 糖 7 K; n  N9 n/ H, m  W$ P$ ~; m+ s
Nam jim much sate 花生酱
) u  t  o. n8 |Nam lorn 热水 8 X0 l& S( L0 }, I4 Q& t
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ h# v$ g( I4 x0 l- W% D5 y
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 d7 F: ]( T: H7 B" C7 |
Nam plan 鱼酱 ) l7 V& D7 g& F
Nam prik 红番辣椒酱
/ z8 b. B! F5 s# ]( I3 PNam rah 矿泉水 6 J# G. `: Y$ U5 R& o
Nam som 橙汁 7 [3 @3 E' K: }6 f, F  M
Normai 竹笋 2 M, x7 x3 ^5 ?
Nuah 牛肉     # N: E+ l* l- \2 N0 v! A5 Y: D' A
  C( J$ m5 k/ J/ _5 T+ n8 P
P 7 C% q+ \- F# e8 l# k
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
& ~0 {; y& q; u* N& Z- P3 }- SPak 蔬菜 2 I2 X% ~0 o- b
Ped 鸭肉
6 W! e- ]: G0 E! V$ I5 Y0 tPhal thai 炒面 " l  O; X5 ~+ q& i( D7 n
Plah 鱼 ' }% d' g( @7 K+ }
Plah kapong 鲈鱼 , i  I& J" ~8 q1 e( Z$ |% z( m
Plah muk 墨鱼 , @4 k! `* k' v
Plah priao wan 糖醋鱼 ' p6 n' x, V5 i* f) A- a0 j" O. p
Plah tord 烤鱼
  B3 j# L7 f* VPlah tu 金枪鱼
" p2 B# D* n$ S3 \9 MPolaris 瓶装饮用水
( p7 t1 k  \2 r% |" k* wPriao wan 糖醋 8 Q0 d! @* [; k+ O$ w
Prik ki nu 红番椒 ) @8 d$ u; n: e3 r5 y  w6 G
Prik shi fa 小辣椒 5 h8 p& ]3 i, e7 Y& q
Prik tai 胡椒 , ^. m3 ^. w; D* V) K+ r+ A

6 d9 w. {* j: o0 t, _, J0 kR " s6 B$ _. K3 B# p+ \; X3 ~; B+ u
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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S
4 F# N- P4 U; iSapparot 菠萝 4 p  S+ I, {4 W! Q, T$ F2 L; u
Sen guetio 米粉
6 X, ]$ J# z* ~, F! B& o) `Sie juh 酱油 # {0 O6 c% x' N  S2 a$ z5 _  `, A0 T4 B
Som 橙子 2 S- @& q3 R2 H- o3 k% ]

' [7 e2 a5 z% O2 u, |T ' G1 D, v9 t5 b$ x
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ h* }# R) w8 L3 N
Teang mo 西瓜
( ~: \- n1 W. Z. h+ H, vToa li song 花生 5 c% h3 N/ z) F. C$ t; ^
Toa ngog 笋豆 * F3 p. }% x2 h- c* j9 n1 V
Tom 熟食 7 X% O; n9 h0 g/ ]/ E' b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% Z0 M- ^# i0 KTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : i: I' K6 k; C
Tom yam gung 海虾汤 0 o- x3 l; q0 G9 l) h, o
Tom hom 春季洋葱
' p% L) G- x5 X  yTord 烤
6 p; P' m, h9 y8 X3 N& O8 rTschah 茶
/ c' K4 S4 L. `/ [+ i: cTschah lorn 热红茶 7 E% X( _( s% U6 C/ Q8 K! [
Tschah yen 冰茶 8 ?- ^& L# A* [4 U9 P. c4 v) [
Tuna 金枪鱼    
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Y 4 }) `* V4 W4 i7 p) C! _
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 }6 P* s+ h3 o; U# bYang 放在烤架上烤 # C! ]5 Z' I5 y/ a" \6 t
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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