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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 {8 s4 z# l! f, i) K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 l. w3 ], g2 k8 `7 `) n! u
' q5 F0 L$ C' X- v; p0 m: `4 }2 J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 q, S, [, Z/ F7 s# ^7 o9 R6 `4 S  E
% f( W2 A- ?- ~[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ S: z: {8 M5 k+ Z0 Z+ E: c知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* x: @1 h0 R& O! b4 c! W' t, J2 q8 O[color=red][/color]& M6 g0 J; J! x  |( g: `
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], \* Z9 ]% `6 g5 k; ]) \
[color=red][/color]
4 \1 F1 D  E3 w[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 V. ^4 k# c5 J# R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % @6 _" z7 E( u8 H5 {' v; K; J9 c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 d. u0 l4 z# @+ ]* x  M
3 d$ ?8 p- D$ s# s) W9 C; u1 W; [3 u
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; ~4 k% _& P9 J: p# o筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! B# u; e% r  l  j[/color]
' d- `+ e8 k6 u+ s* N; s7 ^' H[color=red][/color]
/ h# A7 F6 K# j6 Q& n- v[color=red][/color]1 L  l: K" ~/ Z
[color=red]; Z2 J7 C0 x& Q1 \
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ i6 k: C' U8 ]( g' Z( I9 M! @; w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! t" K  s) _- e) {# b  A
[color=red][/color]
4 N8 M) ^4 z- n$ z' ^9 L$ O[color=red][/color]6 t% b  b" A% y; T/ O" k2 L
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- o  }+ g9 F* L' i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! \. j! W  o$ ^! s6 S, s; A
+ A: y' A0 }& {0 G6 q, d
[/color]$ R  j2 o1 k3 h. p
[color=red][/color]6 |  ?  c9 f8 Z! b7 b
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( j4 M/ O2 l% _1 X, A( Y+ J6 q
. l, q) t! M# h2 m; m! f/ K1 |[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, G) i3 z- e5 A5 y* [. m其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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