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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% h4 ?1 a$ P2 I& R& g) p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 y8 x0 A4 q# r( Z0 w) [
/ Q% l3 J9 o: D# ~3 v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* Q! R3 G9 q4 T( _7 E
! G  O, A0 i& D# B! L9 C' G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 L4 N+ Q' E2 z# k# N- y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. z" D9 I* ~) C" H7 N' c8 `[color=red][/color]
8 |+ \0 }/ [* U0 j[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: U  E6 d7 x2 v1 E) X[color=red][/color]% I) F/ s* `8 M4 t# y3 H8 n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 i5 a: ~: C1 G/ }0 `1 X! \跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- D1 w; f8 B# a; T再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ @( v* o) y, _  j
, p* X4 r9 @9 b3 ^+ V  L* S$ [( F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* v  U5 G* K1 m1 g
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( Y3 F3 I) X0 K+ X# U2 \
[/color]0 _# ?+ t% K1 w  ~/ V7 j5 n
[color=red][/color]8 b# k# i9 P5 a" V& i" x
[color=red][/color]
. R9 |, I2 A4 x4 D: m( ^9 ~[color=red]# f/ L/ I  w, \; k( A; P4 ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( Y( G* i4 V# S% W5 u2 F. y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ w1 n. \& u' E; Y" Q[color=red][/color]
$ N7 }; z( _* {; R2 A% }[color=red][/color]
4 W- i/ f' {" p$ d: Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 I, \( B" C2 K2 b  X7 e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " W# e4 O: U% a! l
) w7 R( x3 t; Z# j0 U7 L
[/color]
& y4 u) i/ ^: B/ ~! l: u5 d( R[color=red][/color]
* U2 N, i' Z! E1 |2 V7 k[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 ?7 {0 B; b) _' a  c8 G
8 |( y4 `  }" J3 I) `[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 F2 G% D: D( O! L) r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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