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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: t+ M. W2 @- Q6 ~, N0 ]
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' y" ], F0 V0 ]$ _$ k4 S& P/ o0 B9 p8 W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ d8 T6 D) i- X2 ^% O

" [3 ?* l& I2 o' a4 Y3 [9 Q; @3 x[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* X  I+ \8 P3 l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 M+ S( |, \% E  q# b! J. {$ ][color=red][/color]
' D( V* s; G& i. b) r% T7 n0 |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. A* x. {2 w% [/ S$ J& {/ j0 d' `
[color=red][/color]. p% y* G0 H/ h6 y& ]8 J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! [4 K1 G: i. u, J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # W, A: [0 O& j& m( s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, c, |4 w8 f/ m0 ?8 ^% {$ V. p' O- [* I
# d, H7 F0 I1 q6 z' m0 e% Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 R% e$ z" j3 k; H- y1 Q: _筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. N& G7 a3 b! x4 d8 j[/color]2 A* Q' y. K( Q9 n$ e' Z2 {8 I
[color=red][/color]
% V# R3 A) q8 V8 O. L[color=red][/color]  u0 w* ]) N. N1 E( j' Y
[color=red]+ Y& b  t( G7 n, s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 C3 R$ F% S4 {1 y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, T; l1 ?" ?8 U" y  K[color=red][/color]
* w1 Q& ]. i  Q2 k[color=red][/color]
  S) W$ v. \* Z7 P1 P- k( s[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 h; c; _# V, G9 j' e9 b: {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! g+ m% r( B1 z8 a! b
. J% i0 K) u  ^% G, V; c* M* N  g[/color]
2 U; Y7 W; `' Q" B[color=red][/color]4 Z3 r: I' j- L6 Q. a* C* P9 v7 Z$ q; r
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * C. S' ^4 [, h- E9 c

( |" s0 G$ k' o  K' A[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  O! F9 i* v& t- N* m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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