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[其他沟通] 【09.03.29】 问喝了酒吃什么对身体好?

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发表于 2009-3-29 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
前段时间在论坛上发现有位营养师,不知道还在不在想请教一下,喝酒吃什么对身体好?
发表于 2009-3-29 16:33 | 显示全部楼层
☆酸奶——>酒后烦躁 2 O& p  I  `" s$ V7 [
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
4 ^6 v! ~7 n  B) C对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ! x9 q; x/ f1 g) O8 E- I/ Z9 F9 n: b5 x
  e% V+ e7 A( r) E* p) M
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 ! l$ }5 U% R* c' Y; N: i. U  y4 q8 L
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 ) M; t6 a  q" y  [0 p0 Y8 x( P4 [
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 # Y4 d7 L4 y. u" q) g6 T* }9 |
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
& C& e' R! y) {. X; Z8 J) M5 s( A) h& v7 v! O7 A/ `' z8 x: @- K
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 - j  n! ^7 g; q. u: _
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 / o: N+ b, y/ [

( R$ L& B  p, I$ y0 l5 F  A" N6 C☆西瓜汁——>酒后全身发热
* N( c, o- e/ Z, B3 C9 O$ K西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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/ u# o! _" |* [9 V4 x' a☆柚子——>酒后口气 4 L: Y; L/ i/ c
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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5 b. V+ r& ?) |☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 5 s  s: K: W  A' I* }/ n
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 / V" d+ ?$ E+ S- I/ K+ J

/ \# r$ o7 d9 a$ ~  ?( X6 S: X8 m- u☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
/ e4 m9 r* X8 q6 u: K饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ; w0 S4 T9 W% ]. j! z

! v4 v9 v9 G1 t+ d1 R+ z* {☆橄榄——>酒后厌食
4 x  X& O9 c) M" J+ {4 I$ ?) U" I9 B橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 : n0 K- v) G, \1 n) o/ s5 ]

; I. W* U7 X" H2 u, Z9 f3 `0 G% P都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— : G, \% I$ J9 r3 M
PS:酒后忌饮茶
/ w3 ]: t( K* p: ]2 ^) ^3 [$ Z李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
 楼主| 发表于 2009-3-30 20:55 | 显示全部楼层
谢谢告知,我要试一试西红柿汁,在餐厅就能点来喝。
发表于 2009-3-30 21:20 | 显示全部楼层
谢谢告知......
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