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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 P. I6 `6 q$ E$ y7 h. h4 D
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 O& N! w7 e0 A/ U<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: ^. I6 P( A. n' }! O: ]
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% G( `$ e, g* X1 _- w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, g9 g4 M6 }( s# w/ O: O/ |
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
: B: a( I2 O. R# s9 H, h) E0 n<P> </P>1 [% P2 s1 [/ e. o% r; ]9 |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 k& Z1 S9 D# Z% i5 D9 O- p4 Z<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 T$ o' @1 B1 v7 K
<P> </P>
! j( j4 {' a9 z( o0 W* w6 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# X+ L1 F2 C) C<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
2 }& N# I" x! K$ B3 r<P> </P>
1 Q) X2 J" P, q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' A( T* y/ k' H2 L, O. r, ?* P* u<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
3 H( m8 r( R0 y4 w6 i<P> </P>
+ q( f$ g& ]; _! D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
N) u9 a/ r% y5 [+ l<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 v3 j' ]1 _: S' R' z3 o' ~9 p* T
<P> </P>5 C4 N& C& u1 R0 X5 J( V. {" D0 ?
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" P$ e7 |* z% V' {<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 g' ~+ W/ q$ X, |4 E1 j( s<P> </P>
! _/ A4 c3 a3 ~) S) Y0 A2 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% [: ?/ \$ B8 f; m' j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* R% n/ U" S2 Z0 L9 O# k
<P> </P>9 V. w+ A, O( ?2 V6 V/ s) {
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> |: R8 b7 v- X( W
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 A% G" O, e% e8 m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: l2 A7 ]. o5 Y: g! X
<P> </P>3 a8 T3 B; q- S+ F% J
<P> </P>
* ~8 K/ Y, n% r0 u# k<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( z/ U* J) }" J! S, G/ b<P><FONT color=red></FONT> </P>5 k, _( _7 R' ~; m# w. x T/ |0 ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. C4 y" u# k/ Y# S* y) x<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ^5 i6 p- A7 B8 h5 i) Q s* }<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ i; @! z1 n' {3 m& o9 H, H2 g4 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
! i8 u1 w$ Q, n1 K# D" `<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 b. g" v8 d' B7 {<P><FONT size=3></FONT> </P>( Z# T' M6 S X; n/ `. m& d P) X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# |5 s" |5 Q$ i<P><FONT size=3></FONT> </P> w9 |+ b2 _0 E; Q) T$ y" p6 N
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
: M! i1 G7 H D# W c<P> </P>% r, [7 ^+ V& [) R
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
" z( B; b v+ O& p6 m% R) s& C<P> </P>
# |* d& i4 R) A/ Q<P> </P>
o1 ^7 a" _- K$ w1 y$ |) p<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
% ~* e2 C3 ]+ ^4 [# V7 @# Y; y<P> </P>
z5 Q. W1 m7 q& P2 [5 B<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" c5 m, t% b8 p! s+ d* i- F8 Q# t
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: h. ?! j3 l+ A( N! h$ ~
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ T/ P2 v0 A0 R' [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
( j% V4 X/ E4 \9 Y% [- c1 q: h/ Q<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 h, b2 T- b5 k5 }% f, A0 J
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 C+ \+ C- b+ R8 s5 s. E) C i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- D5 M& d; k$ t: _2 m- i* F<P><FONT size=3></FONT> </P>
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1 `6 S/ Y9 j+ u. R& r<P><FONT size=3></FONT> </P>
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