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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># K- O7 g1 f0 v" J3 Z# C' k
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 v3 E9 F2 g. I" I7 B# c
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> K" e0 \: E5 ?* P: `! [/ _: d9 I
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 v, q; Q# }% B9 G( s7 I( ~1 r$ g6 J
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; j( b }* s, d$ l2 [9 J# N I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, p9 U" E' Q" S& [, `<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 F& f% v- `( C7 x: {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, x% Q* H2 n3 U) ?! G4 P$ R7 p, L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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! }+ ?, R# @# B# ?, \/ r; D) z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 s3 n# D5 x N4 y5 u [<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> U4 t: [/ S; K* K" i0 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ a' ?* v- U& k5 y) s3 _& p<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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! D, k% C* V! Z! e+ z5 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 Y# H- b9 F# v! g* K/ R v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> [- O5 W9 f( [3 E* b* Y- Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 H7 Y% V. R9 H* N7 L- H: t<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 }4 |9 K! U9 n6 z5 q: i, Z+ D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; J, n+ ], y6 w9 [' s<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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) m% {1 z) L+ H' ^2 D! g0 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: Y K8 \% _7 M5 { o, i
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 K: W) X! N' c* l$ R7 v<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 R$ Y* _; O: d, }/ d+ I" L) j<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> U+ O T- E; z) }
<P><FONT color=red></FONT> </P>* E' k. _4 \* m2 N
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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0 D1 p) A9 ^# J# {3 w" U; M- _<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. K1 q% C# ~& _
<P><FONT size=3></FONT> </P>! y9 j* q- t% I
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( V0 I& }8 L, _; v6 N( g
<P><FONT size=3></FONT> </P>' a9 `+ Y8 C- D* p
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 X# g, _5 `& Y+ o( O* r: U<P><FONT size=3></FONT> </P>
& H- v/ u7 p) r" Y: [9 y* f5 t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( x" n: T! }# |9 P' j# V' V
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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. _2 o- r. p, Z2 t% t9 R5 T, `<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: q: g% ] h: i2 q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: r# G# [. p, b, P* j. q& g6 H
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 H/ \3 C+ c) R, ?& f<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, ^+ k$ L1 R2 ^3 a! k; m) x<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! j% R8 q& M( i<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> M. T5 T- g2 H/ V" M
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