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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>0 E$ t% K! h a3 i
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
: i* L( Z. ~. e; T6 |<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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- T+ m3 o$ l5 k% S( e. X! }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 P' R1 u) ?" N U% H
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
* ?' Y2 a7 ]( X( O% g<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
0 K2 B( I8 d' l, B4 e0 a }4 k<P><FONT size=3></FONT> </P>( {! `2 {" B2 }+ D0 c) l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& m. C4 W1 \/ |% i# ]# h<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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R1 ^1 n5 ~6 B/ ?9 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
1 c+ u8 P- }8 k Y% A# g% B) @<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>$ B2 ^4 `1 X/ {, {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, t7 Z. p6 m% [/ D9 Z6 ]' k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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0 M6 c8 B3 y0 F, X# n# o' e2 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' Z+ |, f1 ?0 D
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. q7 A4 o. a2 U( c: v
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* }1 k2 ?* D7 H. q4 t: ^* `6 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P> W9 P' G% D* ]7 G2 w2 G
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>6 ^; \% j+ Q o- J8 }1 D) i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# k/ T% A/ i2 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 o) j( T. f: x* Q. n r<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ _ U7 ]' `. a$ T2 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 V5 L% A" {3 B$ r6 U<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
j; P. m4 h' I4 }, B5 ~6 k<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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