|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
* X3 W9 d6 h7 }3 L) } d/ P 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ ~ O1 X! i& i" d: h 红薯、白薯、山芋:
c2 h3 I0 T: P8 p0 T' D0 ? 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。, \: ?0 c; g) z/ u) K
2.不宜与香蕉同食。
8 r" K& l* p. Q' J/ e& l 韭菜:
2 O1 [9 V4 b1 i, V H0 S5 U1 b 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; k# T0 t0 @' {! j$ R 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) G- z- M3 C: ?7 n0 S
小白菜:忌兔肉。' _8 v1 O# t0 B
辣椒:忌与羊肝同食。
, q. B2 x$ P w9 R: c: \5 v 香菜:不可与补药同食。
* H# T4 B. C* w" r4 a* U0 t- f 茄子:
/ B1 o- s0 k7 d: Y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
- v* L; K O; N: f( m( X% U 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。# l" q4 s( o2 c" s d0 r
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ H. f/ s# R0 R6 R J4 S 花生:忌蕨菜。
" d$ u4 B$ g# c( X$ o! E5 r 银杏(白果):, H% t, N% n6 u; `: \+ {" m) K
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& g5 j; n4 H) j) x
2.忌与鱼同吃。
8 j) Y2 z' c k 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ Q# C& i& C- n" A9 z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 d( c7 y- R0 `/ P. y. @! w6 C6 o 2.服人参者忌用。, q2 r0 `8 W3 n2 ~6 B" w
3.忌铁器。
) x& g3 @! o4 f& Z6 _ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* W. T5 } A( G7 P- x7 }. j
牛肉:5 ~3 |% Y5 O$ _, F1 Z0 @! u
1.不可与鱼肉同烹调。
* M1 z; J8 }( b4 ]8 t' y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
* A' ^1 K7 B; b3 r, z P# T [ 鸡肉:
u6 V7 u( n9 ? K% t3 q( W8 c 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 H* g" v% l/ |
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
2 ^3 Z9 K+ ]5 Y. Z* u, L 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。. N$ F; ?0 k, D* y, x
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 q7 E" C- W* ]. c8 q# b 蒜:一般不与补药同服。
! `* S+ s) r( ? 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* g! ]0 Z- p' n) S0 O1 G 茶:
/ L8 k0 e3 p5 B) R 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
F$ T4 c7 F3 G" T 2.服人参等滋补药品时忌用。1 r' f, |" }- m8 H! l, G
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|