|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
: a2 ]) ^- G, J0 Q6 B 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
: b9 ?6 U6 H7 Y/ i# _; i; ~1 |; c 红薯、白薯、山芋:2 W" y/ _9 G, x* T3 e6 b& Y. b
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。# Q; B2 P8 T5 g- s5 R- X# Q
2.不宜与香蕉同食。
' w, T3 v* r. l! [: v 韭菜:1 l5 T- j2 h8 j) Q
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 z9 ?) ]& u8 c7 m" A1 S9 G
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 u! N* M& G1 a/ S 小白菜:忌兔肉。
2 R8 l: H N6 E3 C; U- Z, Y4 t! u 辣椒:忌与羊肝同食。' V c" p0 l9 }
香菜:不可与补药同食。. x5 [, t6 G- L0 M# n$ M: S O' J+ L
茄子:2 I+ o( J: L u; U+ d
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ M8 m. s; ]2 E y8 b; ] 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。0 z; |8 w5 F k' I2 d: P7 Q( @7 ^6 Z
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) c8 @" ^ N- K5 j& E0 |
花生:忌蕨菜。$ k/ U- c. J3 v5 ]3 \( S
银杏(白果):: q+ d3 C- S$ \1 |
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 d @; w' z: |- Y 2.忌与鱼同吃。
W9 M, v( X) V: s7 ?9 l 山楂、石榴、木瓜、葡萄:; b2 j5 N' S5 l5 n+ P6 B
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。% N$ v, \# \! m; d
2.服人参者忌用。0 m q' P9 _. S( @% W
3.忌铁器。
5 G& @" K7 B) l& t" Q0 w5 Z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
4 O! M( C4 G% \ 牛肉:4 _& Y' y3 g( H U% Y" X
1.不可与鱼肉同烹调。( y0 W. |: D2 r- h& e3 T
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 b( w- U7 V8 Y* Y, @
鸡肉:
$ m3 A8 z4 K. c+ O 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。, z) \1 M( n, k$ j" Z5 T
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 M1 ^* d' o; U5 r8 d1 j
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
F' ?% ^! B4 @2 Y1 {* W/ M 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。% {* A5 G* A4 g9 Z0 `
蒜:一般不与补药同服。, S [: l7 M# C N u) N' C6 y* q
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 r2 ^/ c6 B, b! D* [ 茶:
+ K" A( h: M1 y4 b- ], A 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。( ^$ z. a. o% x7 F" R# v; \' E) Q2 z% N
2.服人参等滋补药品时忌用。
( w! U/ j3 ^2 [- X 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|