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重点一 ·用小碗吃
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. Z: Z. s* B+ _( `9 x7 T 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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9 @ {% B6 n- ^0 P 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ ?# i# @9 v' i3 J
: }! r. i: ^3 ?( u6 R% N5 c( D9 T 表一 3 H1 B5 R+ ?5 ]
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米饭的份量 能量
* Y9 o! G3 z/ s7 B, a0 _ 半碗 81kcal 6 }/ F% f% T+ O5 A6 |
松松的一碗 163kcal
5 l6 O5 w* M T3 r+ l. J 普通的一碗 244kcal
! _' |2 T( M; N! B# V/ r 尖尖的一碗 326kcal
4 ^1 Y2 b6 o; M0 T, a( s 一盆饭 370kcal % e' \6 I, c& u
一份便当 296kcal
5 P$ Q: a; K: O* ?# C 一个饭团 148kcal ) M$ _2 s* M& U8 t7 e
0 f) P i- B T: E2 M 重点三 ·在饭中加料) \1 P9 r- w$ E _% Y5 S
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* C! W! l# R* H. a
F" ]) R8 R/ R/ E$ g- _ 表二
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]8 U' d+ U; y* u 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ S6 i9 k* \( B% P; O. W& E h: ?* d 蛋丝寿司饭 426kcal
: d8 Q3 C# {$ ]) d 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ ?* o4 y. S, b! M1 X% ~$ n 材料少的炒饭 575kcal 0 a3 M# k" ~& ^- c* P! l% M3 r
肉菜饭（西班牙式） 263kcal . R8 I* H* l! g' h: p% }
奶油饭 344kcal 4 G) Z" y( @) I0 H
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# O0 X% |8 i' S v" R
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39