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重点一 ·用小碗吃
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0 O9 V3 Y6 x! l. j( ~2 z2 a 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ c2 R; F' G# i0 Z 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)4 U( o5 |6 K& n6 c2 Z6 }6 @! `
4 ^3 I1 ~: E/ H 表一
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: e! d. U: ^! R% s# [ 米饭的份量 能量
( b: K7 r: I3 q% ^ d" o3 f 半碗 81kcal 5 {% r6 [% [7 n/ G0 W; W0 A/ [
松松的一碗 163kcal & P% Q z6 f; G2 G( U% l* v$ a
普通的一碗 244kcal
6 O2 C5 W. n# { 尖尖的一碗 326kcal
. D8 d \' \6 A0 S* a3 i# m 一盆饭 370kcal
5 I9 w/ `; P' N 一份便当 296kcal 4 s! H3 V* S9 G) S: y/ f
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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7 g2 z4 X* ~8 V9 t# P" V 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' w) ?: k/ [9 S/ l, n9 w; W) S/ w
6 O# j, ]( A0 n' F Q; }6 P& y: ?( s 表二
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" M7 ~+ j3 o2 o4 E' }8 ~ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- d: O. k2 v) J5 s4 v% o6 S I 蛋丝寿司饭 426kcal ; q9 K+ b! J& p8 `( c4 Y
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 9 y9 X8 J- }0 B6 f b* P7 i3 x
材料少的炒饭 575kcal 0 t: n9 I+ c( ?6 \6 x3 ?% ^ Z @) i
肉菜饭（西班牙式） 263kcal - E- h, n3 \" w: }
奶油饭 344kcal m( Z, N. a4 I4 z) }. L3 X( _9 a
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等& ^" l: I& ^# X. y- M+ @1 M
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39