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女人气色不好吃什么?
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. n/ T" Y! ^9 B" a7 |! G3 s吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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5 C+ s0 R& `7 T9 n2 L! n& T: M 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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# \* g3 x$ _; w* F& Z 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 d% ]! [( P2 B/ ?. i0 H4 s
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属阴虚体质者:* u2 Z- `; h: C, i
0 m& N3 W6 {# i1 ? 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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8 C, |# d. I7 S$ ^, l 奶黄香粥
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1 t0 n3 ]' B: H+ f) U 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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( u2 i7 i1 Q5 u/ e 配料:冰糖适量。
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7 Z9 D6 h' s U3 `( ?6 V! y 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。+ Z. D" k4 a% \7 S6 Z, [
$ X" L1 n- u- u' o 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 c! n4 S: `! S2 i
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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8 N2 B! C1 r: p7 d' w0 Y9 x3 r 功效:清热润燥、养血调经。' L8 y+ y( V0 G- w) H# A
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:3 W8 r* s) X1 z
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! P; z1 ~# V! W! B6 f 黑糯米粥& o: O; p' a" D5 d- _
3 ^0 o# c1 T' L# ]+ b5 _+ i 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量* L% ]. Q/ e2 U6 f! q
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【制作方法】- v. l7 f' h. C" C
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大枣洗净待用。% J/ n: i8 ]0 P+ ]1 }0 h# ?0 |
6 s7 x( z* u) ? 桂圆去皮洗净待用。
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! P3 k5 X1 p$ ]! {9 W 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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0 F* v7 [0 S$ { 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, v* Y7 M* |# d0 u$ E
' r0 s' I( j, K! X* g 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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3 t5 ?5 z+ p; c# b 属阴虚体质者:
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8 e2 K7 @- n5 g, Z0 N; z 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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/ d& T* W4 U0 e' z$ x& g, H 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, N9 I& x5 N& Z* R* n
- {& A% k: D1 |5 ]! H3 _ 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只- f8 I( J/ r5 G4 @3 e' N
0 g6 E1 R( D) d) H. k; h 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 C/ o, C( ?& i0 I0 S+ j" G. D 【制作方法】
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" W ~- B: g" T: k# R# u" ` 莲藕洗净,切块待用。! B! I+ N0 b+ [3 l) ?6 G+ f( K! u3 L
* c' Q/ S4 b; k/ Z( x& g+ _ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。/ K+ G N$ G" V9 R3 u) Y. O3 k8 ^! V9 X
* D E" K6 z5 o* V# f 【功效】滋阴清热凉血止血
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/ F( I" x6 n, Q8 ~ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; d. m# w5 `4 U
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲; B" _2 e( ]+ M
3 n9 a2 r# M# w; A7 c F0 p 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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) o# H1 D4 k3 l+ T; k( N% I6 d9 F* u+ E 【制作方法】
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8 y6 I) q, t/ d6 F9 q 鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ }: W, k" ]- a0 v( W! O* ]( W
6 _3 G- O1 K( j6 T* E 栗子去皮洗净待用。% Z) w; J4 d3 O. }* q# n: m
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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5 \. `$ p5 ?# S" L 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。$ V) v: [/ g9 b1 t$ Z! H. D2 y2 e
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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