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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* t J1 I* y# }
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1、面色苍白型：气血不足 O! E ]! P$ t8 Q6 @
$ y/ j4 k! ` I! c8 T% G食疗：蜜汁花生枣
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! r/ I$ u& x0 @5 j1 _; R) m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 _6 F) O. E' O# x3 g# G
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& U* R) J9 j$ \/ A& j
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2、面容多皱型：脾胃两虚' ^: m6 Y% M( y# z7 r! q+ M# o, d
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食疗：什锦山药泥/ d- _% b3 G: r( i
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" j" J4 D9 b& ^0 n+ _
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 g: V' [4 {! S" p) S3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! _0 j/ `4 k. y" \- P0 n
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食疗：笋烧海参! u/ s. B. f- y1 Z+ Q
5 q! q$ C" n9 P0 L( Q9 I: f$ U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: U* p5 p+ R1 c8 D
# P3 _9 B {1 U: |8 z; s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 @- S; w f: }: J5 W4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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7 g. f' g- F4 x" T5 c% }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 G$ Z8 E# U2 J% |0 d! A3 M
1 f$ F' Z4 n# J4 B+ }0 \4 d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" G, c3 v2 k( R) d2 v2 o% t5 Q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜8 A, U- l" g0 ^, r) y
: q6 @3 I& W3 c做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" O5 a3 H) Q9 G) v8 j
+ p* Q9 o$ K& v4 C# T' c$ M: S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~