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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足, t5 w8 h" m/ M/ ^) \
+ M+ a3 t f; r7 n! q; ]食疗：蜜汁花生枣
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1 R( Z6 F7 P) i1 l7 y" V做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! O6 k3 L/ M. [! E# D0 n
d4 N& ~9 Q7 ]2 G+ b! E6 `% G, g功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚* T" L4 z7 W# b/ ]7 A) M W& N: u
4 _% q2 C" R7 K- H3 T食疗：什锦山药泥) T1 @! u6 F0 u/ H& k) q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& f4 J5 o0 [8 c, m* T2 z s
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 T0 Z& c, d8 H7 C- S3 w
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参: @& R& ^4 c. a% {+ ]& E
; ?6 W0 `7 q5 Q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ g& w# a! ?! ^& V* b2 L2 i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 ^3 }- u# }+ }0 m7 m5 ^7 p3 t
5 \3 z0 q# X) c! e: n2 P食疗：栗子炖白菜
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; c7 S: b& x2 X2 j# ` ?) m7 Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 ~- t: ^) j6 g* O8 z
8 |9 G& Q( J) `) c7 v4 j9 P: M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 K& Y0 E- \( I x0 H
' ]: X" N/ @* G P4 ~0 {; T- x5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, ]% K% t8 {6 e% b3 c
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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7 K/ `3 g9 P3 V5 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~