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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 s" O# Z0 b( ~: d
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1、面色苍白型:气血不足
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# z0 F8 t' t8 K食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- @8 b+ l, L6 t; n4 K, S8 @$ \
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* b) ], D$ i+ B& W' i7 H8 q/ z
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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) n8 h5 h) @4 V4 S A做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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4 w3 v! G; M& @# @6 ]$ K功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ t& W. _3 U. D( R! I食疗:笋烧海参
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5 n, _( j; { k7 z+ I9 ]做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- C S v$ R4 g3 r9 L功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ P" K0 {* k3 I4 w0 s
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食疗:栗子炖白菜
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# n; h0 P5 A$ T2 N# q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。- y( B6 l! F7 e
& Y4 N) \/ \4 D6 `功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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: n: R- h# e; [8 _食疗:海米炒油菜
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7 m" Q; C9 Y, m8 p- s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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1 a: S6 s U; K# @; _6 T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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